将军澳两肉档涉以冰鲜肉当新鲜肉卖 食环署将钉牌

食环署今日（14日）于西贡区向怀疑以冰鲜肉充当新鲜肉出售的一间持牌新鲜粮食店及一间无牌经营新鲜粮食店采取突击行动。

行动中，食环署人员在将军澳唐明街上述两间处所共检获约1 135公斤怀疑冰鲜肉，已即时封存作进一步调查，并已抽取样本作防腐剂检测，如有足够证据将提出检控。该持牌新鲜粮食店的持牌人涉嫌把冰鲜肉作新鲜肉陈列及出售，违反持牌条件，食环署正展开程序取消其新鲜粮食店的牌照。食环署人员亦就涉嫌无牌经营新鲜粮食店向另一处所东主提出检控。

此外，食环署人员就食物业处所不洁向该持牌新鲜粮食店负责人提出一宗检控，并就未能提供送货单供查核而违反相关持牌条件向该负责人发出口头警告。
 

星岛新闻集团庆回归25周年专题网站，请即浏览

立即下载｜全新《星岛头条》APP：https://bit.ly/3yLrgYZ