内地知名张小泉菜刀 拍蒜头一拍就断 厂方:高硬度刀具不建议横拍

2022-07-14 16:29

张小泉一款菜刀近日引起内地网民讨论。网图
张小泉一款菜刀近日引起内地网民讨论。网图

内地知名刀具品牌张小泉,近日成为内地网民讨论焦点,皆因一名来自广州的王女士,早前购买了该品牌一款菜刀后,回家切菜拍蒜头时,整把刀竟一拍就从刀刃断裂。网上图片所见,刀具上刻「斩切刀」字眼,据网购平台显示,这把菜刀售价达99元人民币一把。

王女士其后向张小泉的客户服务部查询,直言从未见过如此脆弱的菜刀,质疑该把菜刀质量差劣,然而其后客服回应,反指该把菜刀不适合拍蒜。

王女士向客服质疑刀具质量。网图
王女士向客服质疑刀具质量。网图

王女士将事件分享至社交平台后引起讨论,事件一度登上微博热搜榜,不少网民表示「看中国美食纪录片,所有厨师都是一把菜刀搞定所有步骤,不能拍蒜的菜刀不能容忍」、「不能拍蒜的刀,是装蒜的刀」;不过亦有人指出「纯钢的菜刀就是会拍断」、「只要力量足够大,甚么样的刀都会断」。

事件发酵后,张小泉再回应传媒查询,解释该款菜刀著重硬度和锋利度,韧度相对较差,如果使用时发力过猛,刀具受力不均时便容易断裂,因此不建议用刀横拍食材,建议以手掌轻压刀面。张小泉另提到,事件中的菜刀并非消费者新买,而是在2020年9月购买的,虽然已超过3个月售后期限,但为表歉意,已安排无条件退款。

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张小泉回应传媒查询,强调硬度高的菜刀不适宜横拍。网图
张小泉回应传媒查询,强调硬度高的菜刀不适宜横拍。网图

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