澳门爆疫|活牛供应明起暂停 市政署强调肉食供应充足
2022-06-22 17:15
澳门近日爆发新冠疫情,当地的市政署宣布,受到屠房人力资源限制,当地活牛供应将于周四(23日)起暂停,活猪仍有逾300头供应。
澳门市政署表示,为稳定鲜肉的供应和价格,署方联同澳门屠宰场自周一(20日)起启动防疫预案,员工分两组轮班提早开工,避免因个别员工确诊而全体人员被隔离,导致屠宰场停止运作。有关的预案启动至今3日间,共屠宰活猪1,198头、活牛14头,平均每日屠宰活猪约399头、活牛4至5头,较疫情前增加逾五成。
市政署又表示,当地肉食供应以急冻肉为主,冰鲜及急冻猪肉供应充足。署方将持续与内地相关部门、南粤和南光集团、澳门屠宰场有限公司保持密切沟通,因应疫情变化适时调整有关措施,全力保障新鲜猪肉的供应。
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