小西湾散装生饺子皮防腐剂含量超标 食安中心指示下架停售

2022-06-02 16:47

食物环境衞生署食物安全中心公布,一个散装生饺子皮样本的防腐剂苯甲酸含量超出法例标准,中心正跟进事件。网图(示意图)
食物环境衞生署食物安全中心公布,一个散装生饺子皮样本的防腐剂苯甲酸含量超出法例标准,中心正跟进事件。网图(示意图)

食物环境衞生署食物安全中心公布,一个散装生饺子皮样本的防腐剂苯甲酸含量超出法例标准,中心正跟进事件。发言人表示,中心跟进一宗相关事件时,在小西湾一店铺抽取上述样本作检测,结果显示样本含百万分之4,600的苯甲酸,超出法例标准的百万分之1,000

中心已知会涉事商户上述违规事项,并指示其将受影响产品停售及下架。中心正追查有关产品的来源,若有足够证据将提出检控。苯甲酸是防腐剂,属低毒性。然而,长期过量摄入苯甲酸可能会影响健康,例如肠胃不适。

发言人提醒业界在食物内使用防腐剂须遵照《食物内防腐剂规例》(第132BD章)中的规定。如违反上述规例,一经定罪,最高可被判罚款5万元及监禁6个月。中心指会继续跟进事件和采取适当行动,调查仍然继续。

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