疫情消息｜政府指蔬菜批发价已回落 鲜活食品供应稳定

政府发言人表示，昨日由内地进口本港的鲜活食品供应稳定，蔬菜批发价继续回落，市民毋须过分采购。

根据最新资料，昨日（截至午夜）内地经陆路和水路抵港的蔬菜供应量约2,300公吨，供应量与平日内地供应量相若。其中经由渔护署及蔬菜统营处各批发市场推出的内地供港蔬菜约为711公吨，菜芯及白菜昨天的平均批发价每斤分别为7.0元及4.1元，批发价较今月初下降近一半，蔬菜批发价已回落至平日水平。

鸡蛋方面，批发市场供应继续稳定充裕，过去一星期平均每日供应共400万只。昨日内地进口本港的冰鲜猪肉货量约47公吨，约为平日内地供应量的9成，而活猪供应正常。昨日冰鲜家禽货量约为12万只，而本地屠宰的活鸡则约9,800只，供应亦大致稳定。

食米方面，按政府要求，现时食米贮存商要储备足够市民15天的食用量存货。业界表示除了政府规定外，一般也会储存多一倍存货，足够本港市民一个月食用。近年来，本港的食米进口及食用量均维持稳定，约为每年320,000至330,000公吨。今年一月底食米的备存货量（包括储备存货）为30,400公吨。可以储存的食品，如冷藏肉一般会有约3个月的库存。政府会继续密切留意市场上食品供应情况，与主要供应商和内地当局紧密联系，确保食物供应稳定。

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