基因改良虎河豚 日本月底有售

日本京都大学等利用基因组编辑技术，加快虎河豚（红鳍东方魨）的生长速度，销售企业上周五向厚生劳动省提交登记申请并获受理，将从11月下旬起在日本上市，并已有290人份的预约。

这是继番茄、真鲷之后，日本国内第三款基因组编辑食品。厚劳省调查会确认，这款命名为「二十二世纪河豚」的改良虎河豚，没有产生改变目标以外基因的「脱靶效应」和有害物质。

销售工作将由京都大学孵化的创新企业「Regional Fish」进行。据该公司透露，通过去除调节食欲的「瘦蛋白受体基因」使河豚经常进食，生长速度平均达到1.9倍。