恒香网店销售激增五倍

2021-09-20 05:30

恒香行政总裁王伟梁表示,今年本港首9个月生意上升20%。
恒香行政总裁王伟梁表示,今年本港首9个月生意上升20%。

  (星岛日报报道)疫情下不少品牌趁机拓展电商平台,并加快开店步伐,逾百年历史的恒香老饼家亦不例外。恒香行政总裁王伟梁表示,今年本港首9个月生意上升20%,适逢中秋佳节,期间销售按年升近30%,而网店销售则大增近五倍,冀下半年本港整体生意最少录10%至20%的增长,冀明年分店数目增至18家。

  王伟梁接受本报专访时表示,相信本港最低谷的情况已过去,6至7月消费者开始回复购买意欲,直至8月消费券的带动,本地呈现「报复性消费」,中秋期间消费气氛向好,今年本港中秋销售按年升20%至30%;而疫情推动线上平台发展,去年8月公司重新推出自家网店,2020年与2019年的整体表现「打平手」。

  本港仍未恢复通关,拖垮旅客生意。王伟梁指出,最初本港封关最直接影响为旅客区生意,当中尖沙嘴店铺生意曾急跌六成,元朗区亦有10至20%的跌幅,但对民生区的影响则较少,而以往游客生意仅占10%至20%,相信在港人未能外游、仅留港消费的情况下,该部分能弥补到旅客的流失。

  面对食材价格上涨,他表示,今年食材价格按年上升逾10%,虽然食材、人工、物流等成本均有向上趋势,但公司未有完全转嫁成本予消费者,今年产品价格仅调升约3%,另外会于广告投入等方面节省开支,目前公司于广告投入方面平均占收入的5%。

  恒香预计年底前将开设2至3家分店,王伟梁称,当中包括位于大埔一田超市,他强调不会盲目追求分店数目,相反会着重线上及线下的配合,疫情下网购发展迅速,公司会优先投放更多资源于线上平台,而明年冀再增设4至5间分店,期望本港每区均有一家店铺;而因应分店扩大,料产能及人手亦会逐步增加。

  集团于疫情下更拓展海外市场,恒香去年8月于新加坡开设首家门店,目前已增至3家。他透露,其生意额占比少于本港的一成,而当地中秋节月饼等相关产品销售大增30%至40%。他忆述,早于疫情前公司在新加坡已试行开设3至4次的期间限定店(pop-up store),其后发现当地市场、模式可行,才决定落实开设分店。继加拿大、澳洲等地与当地华人超市合作后,未来会陆续发展美国、英国、台湾及日本等市场,大致方向会先与当地超市或零售商合作的方式入手,再逐步计画于当地开店。

  

關鍵字

最新回应

You are currently at: std.stheadline.com
Skip This Ads
close ad
close ad