连锁餐厅橱窗老鼠乱窜 涉事分店停业整顿

上海有市民于周日（12日）晚，拍摄到「紫燕百味鸡」沪光路店橱窗里有老鼠乱窜，该事件昨（15）日冲上微博热搜。目前，属地市场监管部门已对此事立案调查，并责令商户立即停业整顿。 据报，其母公司上海紫燕食品股份有限公司（以下简称「紫燕食品」)今年7月披露招股书，准备在沪市主板上市。

报道又指，紫燕百味鸡曾多次被揭发抽检不合格，2016年9月，紫燕食品生产的藤椒鸡和酱香鸭均被检出菌落总数和大肠菌群超标；2017年3月，某电商平台在售的紫燕百味鸡产品，菌落总数超出国标186.5倍，大肠菌群超出国标29.7倍。

在招股书中，紫燕食品还披露了两次相关的处罚情况：2019年4月，紫燕食品全资子公司广州川沁生产的红油笋丝经检测微生物项目不合格，被监管部门处以没收违法所得人民币51.9元，罚款人民币2万元；2020年6月，上海市闵行区市场监督管理局认定上海紫昊在天猫商城（紫燕食品旗舰店）所售产品涉嫌虚假宣传（未标明包含食品添加剂），处以人民币5000元罚款。

据了解，紫燕百味鸡母公司为上海紫燕食品股份有限公司，是一家全国性熟食连锁企业，发源于四川，现总部位于上海。目前该公司对外投资企业共45家，开设紫燕百味鸡全国连锁店超4000家。