消委会｜逾6成可摺合矽胶饭盒及杯 可挥发性有机物质含量超标或损肝脏健康

近年巿面出现不少可摺合的矽胶食物盒和杯，除其耐热、柔软和耐用的优点，亦能节省空间，外出时既轻巧又方便携带。消费者委员会是次测试9款可摺合食物盒和5款摺杯，各食物盒样本标示容量由600毫升至1升，售价由29元至130元；5款摺杯样本售价则由12元至200元。

根据德国LFGB标准，盛载或与食品有接触的矽胶制品，可挥发性有机物质含量不可高于0.5%。惟测试结果显示，9款样本检出的可挥发性有机物质含量超出德国规限，包括6款食物盒的主体和封圈矽胶物料，其可挥发性有机化合物含量由0.76%至1.3%不等，涉及「Lexngo」、「EZ Cook」、「Diamond」、「Cinnamoroll」、「Gourmet」及「执笠仓」 。另外3款超过规限的摺杯样本含量则介乎0.8%至1.4%，涉及「Daiso」、「Seiwa-pro」及「亿世家ecHome」。只有3款食物盒「Ikea」、「Gemini」及「Ideale Chef」和2款摺杯「Stojo」及「Lifeventure」符合要求。

有研究显示，长期接触高剂量矽氧烷或会影响实验动物的肝脏健康。

不少消费者或会特别关注矽胶食物容器本身可能发出异味，担心会影响其装载食物的气味。消委会测试结果显示，「Diamond」、「Cinnamoroll」、「Gourmet」、「执笠仓」、「Stojo」、「Daiso」及「Seiwa-pro」等7款样本在气味和味道均获评0级，即与对照的蒸馏水无分别，整体感官表现令人满意。

消委会指，是次检测的矽胶食物盒样本，全部声称适用于微波炉加热。惟检视产品的标签资料时，发现9款食物盒样本中，6款产品的上盖并不适用于微波炉，加热时需移除上盖，「Ikea」及「Ideale Chef」的食物盒标示适用，「执笠仓」食物盒则没有说明是否适用。在适用温度方面，6款食物盒样本均标示了适用温度范围，由-40℃至最高240℃不等，只有「Ideale Chef」及「Gourmet」说明可放入焗炉使用，消委会提醒消费者宜留意，避免误用。

至于矽胶杯方面，只有「Daiso」矽胶杯标示适用于微波炉，其附设的上盖则标示不适用，「Seiwa-pro」及「亿世家」矽胶杯标示不适用于微波炉，馀下2款则没有说明。