进口冰鲜鱼检出新冠病毒 梁子超吁追踪涉污染批次及相关人员

2021-08-13 12:41

呼吸系统科专科医生梁子超(小图)建议政府追踪同一批次的食物及曾接触受污染批次的工作人员,并尽快进行检测。资料图片
呼吸系统科专科医生梁子超(小图)建议政府追踪同一批次的食物及曾接触受污染批次的工作人员,并尽快进行检测。资料图片

食物环境卫生署食物安全中心验出,送往土瓜湾街市鱼档「华记鲜鱼」的进口冰鲜鱼及包装样本,对新冠病毒检测呈阳性反应。呼吸系统科专科医生梁子超估计,最大机会是在冷冻链输入,建议政府追踪同一批次的食物及曾接触受污染批次的工作人员,并尽快进行检测。

梁子超表示,透过环境污染或其他「物传人」的风险,远低于当病毒污染人后再传染出去。他表示,在其他地方疑因冷冻链输入的个案,最高风险是因工作关系接触到冷冻链的人员,因他们一旦感染,或会将病毒大量繁殖,不单进一步污染冷冻食物及包装,亦会在工作地点及社区传染,因此应追踪整个冷冻输入链。

梁子超提醒,消费者在购买及处理冷冻食物时,一定要注意手部清洁,将可能受污染的食物,与其他食物及物品分开处理,移除包装及清洗,用保鲜纸包好,放入雪柜,避免交叉感染。

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