进口冰鲜䱽鱼带新冠病毒主妇：唔担心得咁多

2021-08-13 11:38

食物环境卫生署食物安全中心验出送往土瓜湾街市鱼档「华记鲜鱼」的进口冰鲜鱼及包装样本，对新冠肺炎病毒检测呈阳性反应，并限令鱼档有关人员及曾光顾的市民需强制检测后，「华记鲜鱼」今早没有营业，附近档口则如常做生意。据悉，涉事的冰鲜鱼为来自印尼的冰鲜䱽鱼。有专家认为市民透过处理冷冻食材或食物包装，受感染的机会不大。

有街坊担心病毒扩散，选择光顾其他鱼档。有主妇则表示，平日买鱼回家后，不会立即放入雪柜，会第一时间彻底清洗，煮熟后才进食，加上自己已打齐两剂新冠疫苗，「唔担心得咁多」。

政府已要求任何在本周二（10日）至昨日（12日）期间，曾接触或处理经由「华记鲜鱼」出售的鱼类的人士（包括但不限于全职、兼职和替假员工及顾客），须于明日（14日）或之前接受检测。

呼吸系统科专科医生梁子超指病毒在食物表面，基本上不会复制，一般来说病毒量较低。虽然病毒于摄氏4度以下的冷冻环境可存活数星期，但由于病毒量低，不容易令市民受感染。他建议市民处理食材后，应清洁双手；而食材放入雪柜前，可清洗包装表面及用保鲜袋包好。