网购海螺食用 2人疑中毒到玛嘉烈医院求医

2021-06-22 19:15

衞生防护中心表示,烹煮不能把麻痹性贝类毒素消除。资料图片
衞生防护中心表示,烹煮不能把麻痹性贝类毒素消除。资料图片

衞生署衞生防护中心正调查一宗麻痹性贝类毒素中毒的个案,案中2人同属一个家庭,本月19日在家中食用海螺后,半小时内出现视力模糊及晕眩等症状。两人求诊后情况一直稳定。

个案涉及同一家庭中的2名成员,分别为一男一女,年龄均为41岁,于6月19日在家中食用海螺后,在10至30分钟后出现视力模糊、晕眩及疲倦。2人同日到玛嘉烈医院急症室求医,无须入院,两人情况一直稳定。

初步调查显示,有关海螺在网上购买,并于葵涌新葵兴广场一食材店铺提取。

发言人表示,麻痹性贝类毒素在自然情况下可能存在于双贝类体内,烹煮并不能把该种耐热的毒素消除。麻痹性贝类中毒症状主要与神经系统相关,通常在进食贝类后数分钟至数小时内出现。初期症状包括刺痛、口部及四肢麻痹和头痛等,在大多数的病例中,症状会在数日内完全消退,但严重者可能会出现吞咽及发音困难等,甚至死亡。

发言人提醒,市民如出现麻痹性海产中毒的病徵,应立即求医,并保留馀下食物,以便调查和化验。

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