长沙饭店将剩饭倒回电饭煲惹议 网民斥不卫生

「谁知盘中飧，粒粒皆辛苦」，这是每个人都明白的道理，切勿浪费食物。不过在珍惜食物时亦应该讲究卫生问题，近日湖南长沙便有市民目睹有饭店将剩饭循环再用，引起网民热议。

李先生上周三（7日）与朋友到长沙某间网红经营的饭店享用晚餐，期间李先生发现侍应收起客人吃剩的饭后，竟然没有即时扔进垃圾桶，反而将剩饭重新倒到电饭煲内，再重新搅拌，然后再盛出来将下一位客人食用。

从影片可见，侍应的手法十分熟练，短短1分钟内已经处理了多碗剩饭。李先生见状随即上前喝停侍应，又直言这样做不符合卫生，谁知侍应回应指「不这样做就浪费了」，令李先生愕然。

影片引起网民热议，有网民批评做法肮脏，「没办法接受」、「不能回锅，你能确保就餐的顾客对剩饭没做过什么？真正节约的做法，就是询问顾客需要上多少饭，而不是自作主张的准备一桶满满的饭」。不过亦有网民认为饭店这样做可以节约粮食，并没有错。

而李先生事后已经将有关情况反映给市场监督管理局，当局亦称会调查此事。