卫生防护中心调查一宗雪卡毒个案 两女子情况稳定

卫生防护中心正调查一宗涉及两名病人的怀疑「雪卡毒」中毒个案。

个案涉及两名年龄分别34岁及66岁女子，她们于4月5日在家晚膳期间进食海鱼，约6至7小时后出现腹痛、腹泻等「雪卡毒」中毒病徵。66岁女病人亦出现口腔麻痹，翌日到广华医院急症室求医，入院接受进一步治疗，两名病人目前情况稳定。

根据初步调查，涉事的鱼4月4日在荃湾杨屋道街市一鱼档购买，卫生署已将今次事件通知食环署，调查仍在继续。

卫生防护中心发言人指，雪卡毒素食物中毒主要与进食大珊瑚鱼有关。这类大鱼会吃珊瑚礁海域的小鱼，而小鱼则吃有毒海藻，故毒素积聚在大珊瑚鱼体内，特别是内脏。鱼愈大，含毒量亦可能越高，但从外观不易分辨，煮食也不能将毒素分解。

受影响人士可能会出现口及四肢麻痹、呕吐、腹泻、冷热感觉颠倒及关节和肌肉痛等病徵。大部分中毒人士都会痊愈，不会带来长远后遗症，但摄取过多毒素可影响循环及神经系统。

中心提醒市民要预防雪卡毒素中毒，应减少进食珊瑚鱼；每餐只进食少量珊瑚鱼，避免全鱼宴，以免食材来自同一大珊瑚鱼；进食珊瑚鱼时，避免吃头、鱼皮、内脏和鱼卵；进食珊瑚鱼时，勿同时饮酒、食花生或豆类，以防加剧病徵；一旦出现病徵，应及早治理；及应在有牌照及信誉的海鲜档，购买珊瑚鱼；不要购买来历不明的鱼。