星岛日报

黄杰龙:饮食界以接种疫苗换放宽食肆限制不太可行

2021-03-19 10:34
稻苗学会会长黄杰龙。资料图片
稻苗学会会长黄杰龙。资料图片

本港近期爆发餐饮群组,政府遂宣布,大部分现行适用于餐饮业务处所等的规定及限制,将延续14天至本月底。不少人都期望疫苗开打能为业界带来曙光,不过稻苗学会会长黄杰龙就表示,即使饮食业界员工接种新冠疫苗,作为换取放宽食肆防疫规定的条件是不太可行。

黄杰龙在一个电台节目表示,饮食界属于高危行业,每天都要接触很多人,亦相信业内人士都会愿意接种。不过他指出,员工以接种疫苗换取放宽食肆防疫规定,做法是不太可行,这是由于业界员工流动性较大,人员变化大,担心造成劳资纠纷,但认为政府可以研究,食客若接种疫苗,是否有空间放宽每枱的人数上限。

另外,政府将规定食肆在下月30日或之前完成在换气量(每小时最少6次)或空气净化设备方面的指定要求。黄杰龙表示,自己是看新闻才得知政府已成立了新小组,期望小组的决定不要超越业界与食环署达成的共识,否则事情将会变得复杂。他又表示,当局已邀请空气净化设备供应商提供型号予政府批核,相信工作小组稍后会制订认可牌子及型号的列表,让业界跟从。

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