【米芝莲】本港7间一星新上榜包括Zuicho及夜上海等 三星食肆维持7间

一年一度的《香港澳门米芝莲指南 2021》名单出炉，今年本港有7间三星，名单没有改变。10家新获得星级肯定的餐厅中，共有2家新的二星餐厅、以及 7家新一星餐厅。总体而言，香港共有 69 家星级餐厅、澳门有 18 家。

三星

Caprice 富临饭店 L’Atelier de Joel Robuchon 龙景轩 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA Sushi Shikon 唐阁

二星

Amber Arbor Bo Innovation Ecriture 柏屋 新同乐 Sushi Saito Ta Vie 天龙轩 营致会馆 新上榜二星 L’ Envol Tate

一星

Aaharn 阿一海景饭店(尖沙嘴) Arcane Beefbar 名人坊 都爹利会馆 ÉPURE 福临门(湾仔) 富豪(尖沙嘴) Gaddi’s 国福楼 何洪记 I M Teppanyaki & Wine 御宝轩(尖沙嘴) 苏浙汇 甘牌烧鹅 利苑酒家 (观塘) 利苑酒家(旺角) 留园雅叙 六福菜馆 Louise 文华厅 文华扒房+酒吧 明阁(旺角) New Punjab club Octavium 彭庆记 Petrus Roganic 润 Ryota Kappou Modern 香宫 嘉麟楼 夏宫 Takumi by Daisuke Mori 添好运(深水埗) Tosca di Angelo VEA 新荣记 欣图轩 一乐烧鹅 逸东轩(佐敦) ZEST by Konishi 浙江轩 新上榜一星 Ando 万豪金殿 The Araki 大班楼 Yardbird 夜上海(尖沙嘴) Zuicho

绿星

Roganic