上海网红咖啡店新分店开幕 「熊爪」背后藏温暖故事

上海网红咖啡店「熊爪咖啡」上周六（23日）在浦东开设分店，并增加了人性化的设计。新分店亦增设了墙上的洞口，包括新设的小朋友专用洞口。据创始人表示，店内一半员工为残障人士，并计划将比例提高。

「熊爪咖啡」与一般咖啡店并不相同。在完成咖啡后，「熊爪」会从墙上的洞口伸出，并为顾客递上咖啡，间中更会与顾客进行互动。浦东新分店则延续了首间分店的特色，包括「没有门」的设计及「水泥」质感墙面，但墙上的洞口更增至3个，包括1.1米高的小朋友专用洞口，以及外卖员专用取餐洞口。另外，顾客亦可透过扫瞄二维码自助下单。

「熊爪咖啡」创始人王海清表示，首间分店只有一个洞口，不少小朋友需由父母抱起才可以与「熊爪」互动，因此特意增设小朋友专用的洞口。王海清又指，店铺希望为残障人士提供更多工作机会，并指在店内的工作人员中，约有一半人为残障人士，并指正计划将比例提高。她亦指，在开新店期间，上海市残联及人社局提供不少协助，包括市残联协助「熊爪咖啡」举办了专场招聘会，并录用7至8位残障人士，其中包括拥有多年工作经验的咖啡师。

另外，在新店正式营业当日，不少市民亦闻名而来。当中，周璇在受访时表示，特地带著两个孩子前来体验，并指自己在网上看到有关「熊爪咖啡店」雇用不少残障人士的消息，因此特地前来支持。