东京丰洲市场新年竞投 最高价蓝鳍吞拿鱼疫下身价大跌至157万
2021-01-05 17:22
日本东京丰洲市场今日进行新年首次吞拿鱼拍卖,最高价为青森县大间港捕捞,以2084万日圆(约157万港元)成交的蓝鳍吞拿鱼,由中盘商协助餐饮集团ONODERA投得。
据日媒报道,丰洲市场于今早日本时间约5时开始进行第一次吞拿鱼拍卖,最高价为青森县大间港捕捞的蓝鳍吞拿鱼,以2084万日圆成交,并将提供给寿司店「银座小野寺」使用。
成功捕捞最贵蓝鳍吞拿鱼的田中稔表示,曾担心拍卖会受疫情影响,但现时对结果感到满意。
寿司连锁店「寿司三昧」的社长木村清以往每年均会参加竞投,他认为,受疫情影响,不少人减少外出用膳,故不适合做夸张的举动。
历年丰洲市场第一条吞拿鱼新年拍卖最高价为2019年,当时以3亿3360万日圆(约2513万港元)成交。
關鍵字
最新回应