一家三口食用购自石湖墟街市翡翠螺后疑中毒

2020-10-27 21:37

衞生防护中心正调查一宗麻痹性贝类毒素中毒的怀疑个案，涉及一个3人家庭。

个案涉及1男2女，年龄介乎35至58岁，于10月24日在家中食用翡翠螺后，在10至25分钟后出现视力模糊及咀边和舌头麻痹。三名病人同日到北区医院急症室求医，其中一人须入院，三人情况一直稳定。

初步调查显示，有关翡翠螺购自上水石湖墟街市一海鲜档。衞生防护中心及食环署的调查仍继续进行。

麻痹性贝类毒素在自然情况下可能存在于双贝类体内，烹煮并不能把该种耐热的毒素消除。麻痹性贝类中毒症状主要与神经系统相关，通常在进食贝类后数分钟至数小时内出现。初期症状包括刺痛、口部及四肢麻痹、头痛、晕眩及肠胃不适。在大多数的病例中，症状会在数日内完全消退。严重者可能会出现吞咽及发音困难、瘫痪、呼吸停顿，甚至死亡。