星岛日报

恢复午市堂食 尖沙嘴食肆呻生意惨淡

2020-07-31 13:49
有食肆经理相信,有部分食肆无法在短时间做好准备,未能恢复正常菜单和供应。
有食肆经理相信,有部分食肆无法在短时间做好准备,未能恢复正常菜单和供应。

食肆全日禁堂食措施生效两天便煞停,政府决定今日起重开早餐及午市堂食,港人无须再「遍地开餐」;惟堂食最多两人一枱,入座人数上限亦设为满座的一半;有食肆负责人指生意惨淡,相信有食肆未必能在短时间订购足够食材,亦有食客批评政府「反覆无常」,未考虑清楚措施为食肆及市民带来的不便。

尖沙嘴一间中菜馆只做午市生意,经理陈先生表示,过去两天全日禁堂食,又有大批市民被安排在家工作,生意额不足往日的一成。他指为配合政府的全日禁堂食,订购的食材较往日为少,相信有部分食肆无法在短时间做好准备,未能恢复正常菜单和供应。

该中菜馆共有18张枱,若每两人一枱,最多坐36人,惟午市惨淡,直到12时仍未有堂食客人光临。中菜馆旁设有外卖部,每天均会预先准备百多个外卖,负责人指外卖部销情较好,但仍有大量卖剩的饭盒须全部「倒掉」。

新丰明苑粉面烧腊茶餐厅负责人邓先生指过去两日生意跌近一、两成。
新丰明苑粉面烧腊茶餐厅负责人邓先生指过去两日生意跌近一、两成。


另外,同样位于尖沙嘴的新丰明苑粉面烧腊茶餐厅负责人邓先生亦指,过去两日生意跌近一、两成,期望今日生意额至少达往日的四成「才高兴」。

虽然生意不理想,惟问到是否希望政府尽快恢复晚市堂食,负责人坦言「呢区恢唔恢复都罢」,由于该区缺乏写字楼,客源主要为游客,惟旅游业受疫情影响而停摆,负责人指由今年初开始便一直「蚀住做」,更有约三分一员工被「炒鱿」。

有正等待外卖自取的市民林先生表示,庆幸其工作地点于室内,过去两日同事均可买外卖回办公室进食。不过他批评措施生效两天便取消,认为当局「反覆无常」,对措施为食肆和市民带来的不便欠缺考虑。

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