星岛日报

不忍倒掉最后料理 父女五年后再尝母亲味道即泪崩

2020-06-06 12:28
父女五年后再尝母亲的角煮即泪崩。网上图片
父女五年后再尝母亲的角煮即泪崩。网上图片

日本一名妇女为丈夫和女儿煮完最后一道菜后离世,两人不舍得将料理倒掉,将它收到冷冻库里五年,五年后父女取出料理,再次吃到妈妈的味道,都流下百感交集的泪水。

日本综艺节目《探侦!ナイトスクープ》 近日回顾一段感人的事件,事发当天,一名母亲因为蜘蛛网膜下腔出血,最后不幸离世,留下丈夫和女儿宝谷瑞希。宝谷瑞希和爸爸因为不舍得将妈妈最后的角煮(红烧猪肉) 倒掉,便把这道「遗作」装盒之后冰进冷冻库里,一放就是五年,期间宝谷瑞希因怕触景伤情,有一段长时间不敢吃角煮。

宝谷瑞希特别向节目组提出请托,想知道这道冰存五年之久的角煮是否可以进食,经过专家检测后表示,食物只要在摄氏100度高温下烹煮,并且不要一次吃太多,对身体健康无碍,不过,因为可能有微生物,体弱、敏感的人可能肚子痛。节目组于是请来专业厨师复原料理,宝谷瑞希一食就直呼「这是妈妈的味道」,下一秒就流下泪来;宝谷瑞希的爸爸也在吃完后忍不住红了眼眶,真情流露的表现让人为之鼻酸。

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