法国名厨米歇尔鲁离世 曾缔造英国首间米芝莲三星餐厅
2020-03-13 18:15 
在法国出生、在英国居住及经营米芝莲餐厅的名厨米歇尔鲁（Michel Roux）离世，享年79岁。
米歇尔鲁和他的哥哥阿尔拔在伦敦开设餐厅 Le Gavroche，于1982年成为英国历来第一间米芝莲三星级餐厅，缔造了饮食界历史。家人发表声明，形容米歇尔鲁是一颗「永远闪耀的星星」。
除了 Le Gavroche 外，两兄弟又在英格兰南部布雷市开设另一间餐厅 Waterside Inn，在1985年成为米芝莲三星餐厅。到2018年，米歇尔鲁又和儿子在英格兰塔普娄开设新餐厅 Skindles。此外，自1983年以来，他总共出版了15本书，在全球售出超过250万册。
米歇尔鲁的儿子和女儿代表家人说，米歇尔鲁拥有父亲形象，对生活的无限渴望和不可抗拒的热情为所有人带来鼓舞和激励。他们说：「我们很感恩能与这位杰出的人一起生活，为他的一切成就感到骄傲。他是一位谦卑的天才、传奇的厨师、受欢迎的作家及充满魅力的教师。」
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