面包实验教小学生勤洗手没洗手触摸面包细菌量惊人

2019-12-21 19:56

细菌随处都有，个个都知「病从口入」，洗手的习惯又会有几多人做到。适逢流感季节来临，美国一位小学老师为教导学生要勤洗手，就用面包进行实验，结果发现接触过电脑和没洗手后触摸的面包，发霉得极恐怖，而用肥皂洗手后才触摸的面包却没有发霉，证明洗手的重要性。

小学老师Jaralee Annice Metcalf在facebook分享整个实验过程及结果。她用5块白面包，1片完全不碰双手、1片让全部学生触碰一次、1片为使用肥皂洗手后、1片为使用酒精搓手液、最后1片为接触电脑表面，然后将每片面包放在密实袋中。由于面包本身有加添防腐剂，所以需等待3至4星期才看到结果。

结果相当惊人，接触电脑的面包严重发霉，呈现深灰色；没有洗手后触摸的面包，发霉情况亦严重，呈现灰灰黄黄色；不过最令人惊讶的是，使用酒精搓手液的面包居然都产生细菌发霉，只有用肥皂洗手摸过的才能幸免。

Jaralee Annice Metcalf强调，该小实验非专业。不过简单的实验也反映了用肥皂洗手的重要性，不要太依赖酒精搓手液。她亦指实验中使用的肥皂是非常普通抗菌的肥皂。