【头条独家】TVB开电视ViuTV自由出入 黄淑仪否认有江湖地位
2019-11-05 19:30
72岁黄淑仪(GiGi姐)获乐易玲邀请签邵氏一年,在myTV SUPER上架播放她自制的烹饪节目《Gi味俱全》。自从今年1月约满无綫后,GiGi姐过档ViuTV,稍后又跟陈倩扬合作为香港开电视做综艺节目。能够系三个平台自由进出,连无綫都肯放行,足以证明GiGi姐的身份。对此,GiGi姐马上耍手拧头及否认有江湖地位:「千祈唔好咁讲,煮嘢食都系殊途同归。」采访:方骞平
早于14年前,GiGi姐主持TVB《吾汤吾水》爆红成为煮食icon,《名人厨房》、《住家厨神》、《吾淑吾食》等陆续有来,做到手软。连乐易玲都唔放过呢个已离巢「宝物」,马上拉返她入邵氏,更容许她捞过界。GiGi姐好多谢乐小姐欣赏她的节目:「《Gi味俱全》每集15分钟煮一个餸,针对每个餸会有详尽讲解同埋畀小贴士。」她曾出过十四本烹饪书,创意食谱多到不得了,所以经常留在家中分类和做整理:「爱上厨房后会好多唔同玩法,尤其知道食材性质后,煮法可以有好多变化,做咗烹饪节目后使命感重咗,我唔会俾框框限死自己,尽量发掘新嘢,如炆咗几十年猪肉,突然试吓加入镇江香醋,原来出嚟食法好唔同,老公唯一投诉话,请客就唔好试新嘢,但我坚持请得入屋食饭全部系好朋友,应该唔会介意。」
好怕镜头前食嘢
节目中GiGi姐没打算请嘉宾帮手试食:「除非叻过我嘅专业厨师就话可以互相切磋啫,试食咁就好无谓,因为点都有赞冇弹,其实我好怕喺镜头前食嘢,除肥姐外,我觉得冇一个艺人食相会好睇,肥姐食得到嗒嗒声好滋味,而且食住讲嘢会好无仪态同礼貌。之前拍剧有食饭戏好辛苦,镜头前变咗你夹畀我,我夹畀你,食住饭讲对白会喷到周围都系,食物又可能黐喺牙罅度,我拍亲都会耍手拧头叫导演唔好。当年做大Show司仪要试食大厨嘉宾作品,嗰次我食完就避开镜头。」
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