【维港会】指经营压力上升 李家鼎名下「鼎会馆」宣布下月结业

2019-10-24 22:39

李家鼎名下的「鼎会馆」因经营压力下月结业。资料图片
李家鼎名下的「鼎会馆」因经营压力下月结业。资料图片

李家鼎因拍摄节目《阿爷厨房》而深受欢迎,其后大力发展饮食行业,先后开设鼎会馆、鼎爷私房菜及鼎尚棋哥烧鹅汤馆。然而,鼎会馆将会于下月22日结束营业。

鼎会馆晚上在其Facebook专页发文,指将于下月22日(星期五)结束营业,并感谢承蒙各界支持,让餐厅能为众人提供传统手工粤菜。帖文又指,「我们历史虽不悠久,但团队上下以最真诚的心感谢每一位曾光顾本店的客人,感恩得到各位的鼓励和意见,在经营路上我们一直坚持以高品质食材、传统烹调方式,以及原汁原味的方针传承粤菜,务求让食客就算在讲求成本效益的城市中仍能品尝到传统手工粤菜的滋味。但碍于经营压力上升,我们只好忍痛暂别大家,并将精力集中于鼎爷私房菜及鼎尚棋哥烧鹅汤馆,继续发扬粤菜精髓。」

鼎爷名下鼎会馆将结业,将精力集中于鼎爷私房菜及鼎尚棋哥烧鹅汤馆。
鼎爷名下鼎会馆将结业,将精力集中于鼎爷私房菜及鼎尚棋哥烧鹅汤馆。
鼎会馆FB截图
鼎会馆FB截图

鼎会馆FB图片
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