【健康Talk】三款靓汤迎初秋 清热润肺滋润肌肤

踏入10月中秋意渐浓，除了气温开始下降外，天气亦逐渐变得乾燥，不但要为皮肤保湿，更要为五脏六腑调理一下。要为身体保湿，除了多喝水，亦可以煲汤，保湿之馀可以调理身体，更可以令身体暖和。

-灵芝圆肉瘦肉汤

灵芝有提高免疫力、增强体质、护肝养肝和抗癌抗衰老的功效，但其味道淡而微苦，为此配入具养心安神且味清香甘润的圆肉，清润可口，有养心安神、养肝健脾、滋润肌肤的作用。

-西洋菜蜜枣鲜陈肾煲猪脊骨汤

入汤的西洋菜有清肺热、润肺气的作用。鲜陈肾即为新鲜的鸭肾和腊鸭肾，有健脾益胃、补血益精的作用，且味道特别醇香诱人。蜜枣能润肺生津开胃。猪脊骨能补益增髓，合而为汤清润下火、健脾开胃、滋阴润燥的秋燥靓汤。

-冬瓜老鸭汤

推荐理由：鸭肉性凉味甘，既能补充体内因炎热过度消耗的营养，又增进食欲。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的佳品。在天气炎热的初秋，很适合用来清补，不仅清热消暑祛湿效果好，而且不长肉肉，适合全家的汤水。