【维港会】饮咖啡要加珍珠Cappuccino少泡多奶 咖啡师力数怪客8要求

咖啡店愈开愈多，但未必每位顾客都知道每种咖啡分别。有咖啡师就分享怪客要求，称曾有客人嫌浓缩咖啡（Espresso）的杯子太细；点泡沫咖啡（Cappuccino）时又要求少泡多奶，质疑为何不点鲜奶咖啡（Latte）；最令他听到反白眼的是，有人甚至要求「微糖走冰加珍珠」。咖啡师直言「唔识饮唔好学人饮」，建议「买罐咖啡算啦」！

该名于咖啡店工作的咖啡师在facebook专页「西客之道 Hispitality Secret」投稿，称有时听到客人的特别要求，忍不住会想爆粗闹对方。他分享了曾遇过的8个奇怪要求，指有客人只表示要「咖啡」，追问下对方点了较便宜的Espresso，楼主又再问要一份（Single shot）或两份（Double shot )咖啡时，「杯嘅size都俾埋佢睇，最后出到嚟就问我点解咁细杯」。

楼主续说，有客人点Latte时要少奶多泡，他不禁想，「其实系咪即系要Cappucinno？相对，都有人嗌Capp要少泡多奶」另有人点Latte或美式咖啡（Americano）时要求走奶、走甜，「其实你哋知唔知自己饮紧乜？」更奇怪的是，有人点沙冰要求走冰或少冰，令楼主十分无奈，「沙冰嚟架，点走冰呀？」甚至有客人「嗌微糖走冰加珍珠，我X，眼都反埋，珍珠奶茶铺咩」。

有客人亦会点一些餐牌上没有的饮品，楼主表示如果有材料都会尽量完成，满足客人，但有时做不到的话，对方会说大型连锁咖啡店都有，「点解你哋无！？」。有客人则「永远就话自己赶时间」，质问为何要等那么久。咖啡师在文中慨叹，「每一日对住呢啲客真系对眼反到去后脑」，希望客人先好好认识咖啡。

帖文掀起热议，不少在咖啡店工作的网民都留言表示很有共鸣，有人亦分享类似经历，指有客人不满「整到杯iced mocha（冻朱古力咖啡）好冻，我点饮」、「加珍珠？先生，我哋呢度冇得加珍珠个喎‧‧‧人哋天仁茗茶都得，点解你唔得呀？」。但亦有网民反寸楼主，「原来人一出世就要识饮咖啡」。有网民也表示，即使未必认识所有咖啡，但「只要清楚自己喜好，行埋嚟客客气气咁话：『我唔识分你menu上面嘅咖啡』，平时我锺意啡味浓啲/ 淡啲，奶味重/ 少奶，多泡/ 少泡，甜甜哋/ 无糖，你有咩介绍？我好乐意介绍1、2杯乎合你要求既咖啡畀你」。