玲珑美集｜秋老虎来了

小学时念过的一课书，每到秋天都会出现脑海：「秋高气爽，景物怡人。」虽如是，却来了秋老虎。

「秋老虎」是民间对立秋后重新出现短期炎热天气的俗称。「秋老虎」不一定每年都出现。但那天气就像一只老虎一样蛮横霸道，使天气时凉时热，令人容易头痛生病。

初秋，夏的炎热犹在，加上天晴少雨，气候乾燥。在中医学角度来说一则会令人感染温燥。二则会损害人体的津液。出现的症状是皮肤乾燥、眼乾涩、舌红少津、毛发乾枯、小便赤黄、大便乾结、口鼻咽乾、乾咳少痰等。此期间必须多饮水、多进食润燥食物和多饮滋润汤水如蜂蜜水等。

不妨隔些天饮一次「雪梨、苹果（地喱蛇果）、瘦猪肉、南北杏汤」。单看食材都有润肤润肺的感觉。是不是？

李韡玲

 

原文刊于《头条日报》