【乐●活】季节限定 不时不食
2021-03-28 12:00
活蚝2点盛有来自兵库县肉质爽口的真蚝及肉质厚实的侍蚝。
春之寿司3点盛分别有真鲷寿司、慢煮龙虾寿司及汁煮蚝寿司。
龙虾海鲜乌冬锅：虾味噌汤底，配以开边龙虾、帆立贝、香菇、水菜、豆腐等配料，伴以稻庭乌冬享用。
日本富士士多啤梨首次由日本直送到港，于AEON独家发售。
好似早几日，Laurie就去试了千両「春之餐目」第一阶段（即日至4月6日）以蚝为主题的春日美馔。当日的餐目包括有烧龙虾配海胆酱、龙虾海鲜乌冬锅、板烧牛油广岛蚝。说到以蚝为主题的餐目，当然就少不了新鲜味美的活蚝，包括来自产自岩手县大船渡湾的高级岩蚝「令和之怪物」，如成人手掌般大小，口感肥美饱满而鲜甜嫩滑，轻轻一咬浓郁蚝味即满溢而出；而活蚝2点盛就有出产自兵库县室津的真蚝肉质爽口、味道鲜美而甘甜；同样来自兵库县的侍蚝则肉质厚实、蚝味澎湃，独有的海水咸鲜味，令人回味。
春之寿司3点盛的3款寿司，Laurie亦十分难忘，包括由淡至浓味先后品尝真鲷寿司、慢煮龙虾寿司及汁煮蚝寿司。完美的一餐又怎少得甜点！使用日本福冈县产的人气「甜王」制作的士多啤梨卷蛋，将打至香浓绵滑鲜忌廉，混入士多啤梨，再以松软而且蛋香浓郁的蛋糕包裹著即成，最后配以软糯的雪米糍，为「春之餐目」划上完美句号。
Laurie仲问了「春之餐目」的第二及第三阶段分别会以黑糖平政鱼（4月7日至4月26日）和赤贝（4月27日至5月中旬）为主题，Laurie更已约定朋友去试！
讲开士多啤梨，AEON最近推出了独家发售、由日本直送到港的日本富士士多啤梨。这款来自水果王国山梨县，在富士山下农地精心栽种而成，果肉结实有口感，是一种甜度高、非常美味的士多啤梨，士多啤梨控一定要试呀！
作者：Laurie Wu（爱保健爱旅游爱购物的熟女）
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