学校食堂猪肉变质 校长被免多官停职

2024-10-21 00:00

长丰学校食堂厨房内有大量臭肉。
长丰学校食堂厨房内有大量臭肉。

云南昆明长丰学校的家长上周怒揭,学校食堂疑似使用变质猪肉,危害学生健康。官方调查组前晚通报,已对涉事学校、企业立案调查,涉事校长被免职,学校和食堂经营公司分别被罚10万元(人民币,下同)和578万元。昆明全市开展校园食品安全大检查。
昆明开展校园食安大检查

长丰学校是昆明官渡区一间民办中学,学校举办方为云南金诺教育投资控股集团有限公司。该校家长16日发布影片,指责学校提供变质肉给学生食用,「整盆肉都是臭的」,不少学生有腹泻情况。官方随后查封现场待加工猪肉,学校食堂停止供餐。

上游新闻引述家长陈女士透露,事件曝光后,有部分家长带子女到医院体检:「好几位家长检查出小孩尿酸高。」家长彭先生说:「我朋友的小孩今年上初二,自己在家测480,去医院体检出510(普通正常男性150-420),明显偏高,要是痛风就麻烦了。」

官方调查组前晚通报指,涉事猪肉为16日宰杀,当天机器切片加工后,没有冷链运输和冷藏保存,因运输及存储不当导致变质变臭。食堂承包经营企业云南润升物业服务有限公司,没有从事餐饮服务的资质,长丰学校对其经营资质审查及管理不到位。

调查组对学校经营不及格食品的行为处以10万元处罚;对云南润升物业责令停止经营,没收违法所得46万元,并处以共计578万元处罚;对官渡区教育体育局局长、区教育体育局分管副局长、区市场监督管理局分管副局长作停职检查处理。

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