Outback关9分店 「告别餐」大排长龙

本港饮食业结业潮持续。进驻香港25载、拥19间分店的连锁餐厅Outback Steakhouse昨日结束9间分店营运，不少食客携一家大小特地在关门前光顾，大叹餐厅结业令人感到可惜。而位于长洲、有逾40年历史的「甘永泰鱼蛋」也将于本月15日结业，引发众多网民叹不舍。

《星岛》记者昨日中午到Outback位于红磡黄埔的分店，只见现场人头涌涌，不少食客在门外排队等候。食客谢先生与妻女趁最后营业日专程光顾。他指，在餐厅内有不少美好回忆，「我和太太搬来黄埔后，第一次庆祝情人节就在此处用膳。」他表示，虽然单凭价格，Outback未必能及北上消费划算，但胜在餐厅环境不错，且方便黄埔街坊，以「就脚嚟讲无得输」。

而Outback位于么地道、已开业18年的尖沙咀中心分店，亦挤满前来吃「告别餐」的食客。昨午一时许已排起长龙，大批食客排队轮候入座，有人借机偷空与餐厅自拍合照留念。熟客卢氏夫妇指，对餐厅结业感到十分可惜，故专程来支持捧场。二人表示，平日在附近聚会后爱与朋友在餐厅内聚餐，「好像我们的饭堂一样，来过好多次」，又指尤其喜欢餐厅侍应的服务态度及套餐选择，大赞「份量多又抵食」，又谓即使套餐因通胀一直涨价，亦不介意。他们指，日后仍会「挂住呢间餐厅」，也会继续光顾Outback其他分店，「有提前问相熟店员，会调去边间分店，我们继续支持。」

长洲新兴街「甘永泰鱼蛋」亦传出结业消息，有网民在社交媒体指，店员表示店铺最后营业日为本月15日。不少网民闻讯后，均表达不舍之情，直言伤心；有人指每次到长洲都要「食呢一间鱼蛋店，打卡」，有人亦缅怀其招牌鱼蛋、炸鱼肉豆卜等的美味。翻查资料，该店曾获旅发局推荐予游客，简介语以「长洲鱼蛋是香港一绝，尤其是岛上的甘永泰鱼蛋，店门口经常排起长队，受欢迎程度可见一斑」，来形容店家当年盛况。