餐厅获4.7万元大单 老板赞再生父母
2024-03-31 00:00
复活节长假期期间,大批市民选择北上或到外地旅游,但因复活节并非内地假期,在缺乏内地客流加持下,香港市面显得相对冷清。《星岛》记者昨日下午3时到佐敦庙街采访,大部分摊档仍在准备中,夜市「食聚庙街」的熟食摊档则较早开放,约有3分2营业。有熟食档主叹生意难做,「今日1点开档到𠵱家(近3时),都未做到一单生意。」餐饮集团主席黄杰龙在社交媒体上载集团旗下日式烧肉店一张总额4.7万元的「大单」,形容「(客人)简直系再生父母」,感激非常。
庙街档主呻惨 生意跌近半
北上热潮令庙街的生意变得惨淡。「食聚庙街」的牛杂店员工罗女士表示,开档后约2小时才有第一单生意。指夜市开办初期确实吸引很多本地人和游客,但热潮退却后,本地客回落,只能依赖游客生意。她又透露,前日复活节长假首天,客人比前一日更少,「唔知系咪返晒乡下,本地客好少。」 她又指,今次长假期未见旅客特别增加,直言店铺「好难顶住」,希望政府可多举办新活动吸引人流,带动生意。
同在庙街卖煎饼等美食的档主巴布表示,近日的生意只剩下高峰时约5、6成,即使复活节假期开始,生意亦未见明显起色,与平时相若,又称难以预期这几日生意,只能确定游客会比本地客多,「可能全日都无生意,但最后一小时大排长龙亦说不定。」
市民郑先生趁假期与数名友人结伴到庙街「拮鱼蛋」,被问到长假期为何选择留港消费,他称自己纯粹是怕现时北上人多挤逼,遂把假期押后在清明后放,「迟啲返上去少啲人」,又指内地人工较低,商品服务比香港便宜亦无可厚非。
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