多伦多中餐馆12人中毒 疑食物受乌头中药污染
2022-09-01 00:00
(星岛日报报道)加拿大多伦多约克区公共衞生部正调查一宗怀疑集体食物中毒事件,万锦市一间中餐馆周日晚有十二名食客严重不适,其中四人需要深切治疗,周二仍有五人留院。导致食物中毒的怀疑是食物受到乌头中药所污染。
12人疑中乌头属毒素
约克区医疗主任Barry Pakes医生估计,喜悦小厨可能使用了一种「意外污染」的香料产品,省及联邦机构正试图追踪该产品是否曾在加拿大其他地方有批发。
新宁医院(Sunnybrook)医生David Juurlink透露,至少有几名患者出现非常严重的心律异常。他在Twitter发文表示,这次中毒事件看来是乌头属毒素所致。他说乌头属是一种来自某植物的剧毒物质。
资料显示,乌头是一种原产于欧洲和亚洲的多年生草本植物,常用于中药,又名「毒药皇后」。
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