餐厅滥徵服务费 印度下令禁收取

（星岛日报报道）印度许多餐厅食肆都会向光顾的客人，加收百分之五至十五的服务费，但顾客们经常抱怨，他们最后才知道还要多花钱。印度政府为解决这项争议，本周下令禁止所有餐厅和酒店，向消费者收取服务费。
印度中央消费者保护局（CCPA）周一宣布，禁止酒店和餐厅在食物帐单中，「自动或预设」增加服务费。该局称，若有人违反新规，消费者可以要求酒店、餐厅取消服务费，或向当局投诉争取补偿。
可向当局投诉索偿

据英国广播公司（BBC）报道，印度消费者事务、食品与公共配发部二○一七年曾发布消费指南，强调顾客用餐后只需支付餐费和税金，并可自由决定是否给服务费，若未经顾客同意就收取额外费用，等同不公平的商业行为。不过，当地酒店和餐厅仍置之不理，依旧在帐单上加入服务费。为此，印度政府最近与代表全国超过五十万家餐厅的印度国家酒店协会召开会议，称有愈来愈多消费者投诉被逼支付服务费，假如客人要求去掉服务费，往往会遭到留难。

印度国家酒店协会则为服务费文化辩护，强调收取这样的费用并不违法，而且政府也从中拿到更多税金，毕竟餐厅所有的收费都要收税。一名餐厅老板向BBC表示，收取服务费有两个原因，其一是确保小费（贴士），不会被服务员「袋袋平安」，而是由所有员工分享，包括厨师、看门人、清洁工等；其二是，他认为大多数印度人对于给小费都并不慷慨。

不过，印度政府最终仍决定禁收服务费，餐厅不能再以任何名义向顾客要求服务费，也不能拒绝为没付服务费的客人提供服务。