海水升温增死亡 纽三文鱼养殖场纷关闭

2022-05-27 00:00

纽西兰帝王三文鱼。
纽西兰帝王三文鱼。

(星岛日报报道)纽西兰帝王三文鱼最大生产商表示,由于海水温度上升,该公司在温水区养殖的帝王三文鱼死亡率高达百分之四十二,现正关闭部分养殖场。

随着这个夏季的海水温度上升,许多养殖的三文鱼在成熟前已死亡,当地生产商需将数以千公吨计的死亡帝王三文鱼,在垃圾堆填区倾倒。New Zealand King Salmon公司行政总裁罗斯沃恩警告,此现象显示全球气候变化较人们想像还要快。罗斯沃恩说:「我加入此公司以来,从未听闻海洋热浪,但最近已出现了三次,这是敲响了警钟。」该公司现正关闭三个养殖场,只有一个在运作。

纽西兰是全球最大帝王三文鱼生产国,占全球供应的八成五。帝王三文鱼肉质鲜美,可以在市场卖得较高价钱。罗斯沃恩说,即使水温升高一度,又或水温持续两周达到摄氏十八度,就会有大量帝王三文鱼死亡。二○一八年,该公司养殖的帝王三文鱼死亡率只有百分之十七,但现在海水升温导致该公司养殖的帝王三文鱼死亡率高达四成二;即使将帝王三文鱼移往海水温度较低的养殖区,但死亡率仍达百分之三十七。
 

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