俄乌战事加剧粮食危机 逾20国设出口限制

（星岛日报报道）俄罗斯二月下旬入侵乌克兰后，多国祭出出口禁令，致全球粮食安全问题更为恶化。根据国际食物政策研究所（IFPRI）最新数据，截至周日有二十多个国家正在限制粮食或肥料出口。

国际食物政策研究所指出，世界各国过去面对粮食供应链混乱问题，经常诉诸贸易限制政策来解决，乌俄战争也不例外。该研究所成员设立的追踪网站显示，包括阿根廷、中国、埃及、印度、伊朗、土耳其、俄罗斯、乌克兰等二十多个国家，正限制出口粮食产品或肥料，但有国家在俄乌战事前就已出手设限。受影响品项繁多，如小麦、玉米、植物油、鸡肉、牛肉、马铃薯、番茄、豆类、糖、磷盐岩、氮肥等。马来西亚也将于六月一日起，每月停止出口三百六十万鸡只，直到生产和价格稳定为止。随着战争持续，粮食短缺问题可能日趋严重，特别是谷物和植物油，恐导致更多国家加入限制粮食贸易的行列。
日逾8000食品饮料加价

与此同时，日本一项民间调查指出，日本主要食品或饮料业者今年已涨价或将涨价的商品超过八千三百项，光是六月和七月就有超过三千项商品即将涨价，今年夏天可谓「涨价的夏天」。涨价最多的是加工食品，约三千六百项商品，平均涨幅约百分之十三；酒类及饮料约一千一百项商品涨价，平均涨幅百分之十五。