卢慧敏茹素后湿疹改善

（星岛日报报道）去年凭住与男友陈卓贤合作拍摄ViuTV剧集而人气急升的卢慧敏（Amy Lo）茹素数年，早前趁疫情期间报读了一个关于plant-based diet的课程，钻研素食以及素食对环境的影响，并分享茹素的好处，她表示：「最明显的是改善了湿疹情况，皮肤状态提升之馀，亦为整个人的身心都带来正面影响。完成这个课程后，我更加深入认识素食的好处，令我深觉素食是最新生活的态度。」
Amy直言很多人不选择茹素的主要原因是素食选择不多，菜式千篇一律，较为沉闷，日前她出席一家全新素食餐厅试食时，却发现菜式选择众多而且非常新颖。