战争冲击肥料谷类出口 恐增千万人捱饿

2022-03-22 00:00

乌东北部苏梅市一个家庭用品仓库,遭炮弹击中陷入火海。 
乌东北部苏梅市一个家庭用品仓库,遭炮弹击中陷入火海。 

(星岛日报报道)俄罗斯入侵乌克兰及衍生的国际制裁,除冲击全球能源市场,世界小麦、玉米、大麦出口大户的俄乌受战事之累难以供应,各国所仰赖的俄国肥料出口也受阻,粮食危机隐然成形,恐再添千万人捱饿。

《纽约时报》称,过去五年,俄乌合计占全球小麦出口近三成、玉米百分之十七、大麦百分之三十二,以及高达百分之七十五的葵花籽油。俄国因遭国际制裁几乎没法出口粮食,乌克兰则因黑海的一些出口要港遭俄军封锁,加上三成的耕地沦为战场,也失去粮食出口能力,糟糕的是俄乌没法输出的粮食缺口,眼下没人能补上。

自俄军二月二十四日侵乌以来,小麦价格上涨百分之二十一、大麦百分之三十三,一些肥料的价格涨幅更高达百分之四十。

粮价波动与供应短缺已饱受疫情、航运受限、高能源成本与旱涝冲击,如今再加战争因素,经济学家、救援组织与各国政府警告,世界粮食危机山雨欲来。乌克兰的农场即将错过关键的播种和收获季节。由于能源价格飙涨,欧洲化肥厂正大幅减产,从巴西到美国德州的农民都被逼削减化肥用量,威胁到下一次收成规模。中国在严重洪患后面临数十年来最严峻的小麦歉收,计画买入更多小麦,令全球小麦供应更吃紧。
化肥用量被逼削减影响收成

今年二月,美国杂货店内的商品价格已较去年同期上涨百分之八点六,经济学家预期俄乌战事会进一步加剧涨价。新冠疫情期间全球饥饿人口增加约百分之十八,达七亿二千万至八亿一千一百万之间。联合国三月初表示,单是俄乌战争对全球粮食市场的冲击,就要再多添七百六十万至一千三百一十万人捱饿。

俄罗斯是最大肥料出口国,占百分之十五的全球供应。今年三月,就在各国农民准备春耕之际,俄国却下令自家肥料生产商暂停出口,而国际制裁已令肥料交易更加困难;全球另一肥料输出大国白俄罗斯,则早因镇压反对派遭制裁而波及出口。全球各主要肥料的价格,现已是前一年的二倍或三倍。大豆产量最大的巴西,有近半的钾肥是向俄罗斯与白俄购买,如今巴西只剩三个月的肥料库存。巴西大豆农民协会主席嘉尔万批评国际制裁俄罗斯:「他们根本是在阻碍农产国取得肥料,岂不知又会有几百万人将因缺乏肥料而饿死?」中国是巴西大豆最大买主,用作畜牧饲料。若大豆量变少、变贵,将逼使养殖牲口的农民减少喂食,最后就是牛、猪、鸡变少变瘦,肉品价格上升。

阿拉伯地区的粮食安全尤其面临巨大危机,因俄乌的谷物和植物油对该地区至关重要。除石油丰富的海湾国家外,大多数阿拉伯国家的经济十分脆弱。埃及是世上最大的小麦进口国,其于国际市场上购买的小麦有八成以上依赖俄乌。开罗商会烘焙部负责人哈马德,说该国面粉价格从二月平均每吨九千埃镑(一埃镑约合零点零六美元),飙升至三月的一万一千埃镑。
 

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