foodpanda疫下定单需求增

（星岛日报报道）本地第五波疫情肆虐，近期外卖及网购平台需求大增，外卖平台foodpanda亦不例外。该公司香港董事总经理赖伟昕表示，近期定单需求上升，公司目前正积极调配资源应付有关问题，至于旗下的生活百货平台foodpanda mall，于1月份的整体销售按月上升逾三成，其中的超级市场、药房、保健产品类别产品跑赢，升幅达到五成。
赖伟昕接受本报访问时表示，第五波疫情带来影响，例如合作的餐厅营运时间改变后，公司在满足防疫需要及指引下，营运方面有较大挑战及压力，加上近期因应疫情严峻，确诊人数大增，送递员的健康状况亦有受到影响，目前送递员的数目正在减少中，而定单需求上升下，公司正积极调配资源应付有关问题。

对于有部分电商平台因应人手短缺，而需要延迟送货，赖伟昕表示，该公司暂时未有延迟送货的问题，但配送服务方面近期有较大压力，需要调节营运模式，以应对第五波疫情及定单数量。他又指，疫情影响各行各业，包括餐饮及零售业等，困难比以往增加。
需调节营运模式

除了外送业务外，旗下超市百货业务方面，包括有自家的一站式生活百货平台pandamart，以及夥拍合作商户的平台foodpanda mall。赖伟昕透露，当中以pandamart为例，1月份的新鲜蔬果销售按月大升约三成，至于罐头、包装食品等粮油杂货的销售按月则上升超过5成。

他又指，由于近期市场对相关产品需求大增，foodpanda mall于1月份的整体销售上升逾32%，当中以超级市场、药房、保健产品的升幅最为显著，增长达到50%。他补充，目前的合作商户达逾2500家，期望疫情过后，合作商户会再增加，未来冀拓展商户的类别。
冀年底增至25家配送中心

该公司旗下的pandamart配送中心，目前约有20个，他指，公司最近已于沙田增设一家，未来会视乎用户的位置考虑配送中心的选址，公司并计画今年再开设数家，冀年底增至25家。

foodpanda于2019年进军生活百货业务，赖又称，公司为创科及新兴行业的公司，会视乎市场需要，去开发一些创新业务，目前仍正在计画当中，预计于2022及2023年会陆续推出新业务。