(星岛日报报道)国际太空站日前为太空人举办了一场墨西哥夹饼派对,庆祝站内第一批辣椒收成;这次实验不仅意味太空人饮食多样化,也让研究员了解无重力下的果实发育机制。国际太空站「植物栖地-04」是目前为止轨道实验室中最复杂的植物实验之一,因为比起之前在太空站种过的莴苣、百日菊和萝卜,辣椒的生长时间更长。历经四个月生长,美国太空总署太空人范德海十月二十九日采收了这些辣椒,辣椒经消毒后,由工作人员品尝红辣椒和青辣椒,测试过味道后,太空人麦克阿瑟制作了「迄今最棒的的太空夹饼」。部分辣椒将送回地球分析,辣椒植物将继续在太空站生长。
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