美食节失色 人数跌逾三成

2021-04-07 00:00

(星岛日报报道)疫情下首个大型展览「春日美食节」昨日在湾仔会展闭幕,连同同期展览「春季购物节」和「家居潮流博览及数码生活及车品博览」,共吸引约九十二万人次入场,较上届的一百三十五万总入场人次,大跌逾三成。有参展商表示,生意减少约七成,相信难以回本。

原定去年底举行的「冬日美食节」,日前更名为「春日美食节」举办,昨结束五日展期。与往届不同,今年场内禁止饮食,所有熟食均须「打包」离场享用。有参展近十年的熟食店表示,今年的生意额属有史以来最差,只有往年约三成,估计「至少要蚀人工费」。负责人郭先生透露,在知悉场内禁止饮食后便萌生退意,但主办方表明不会退还合计约七、八万元租金及电费,令他们唯有「顶硬上」。

依靠「试食」作招徕的档口同样大受影响,有第四年参展的海味档在最后一天「劈价」吸客。负责人彭小姐表示,本来便较少人会在夏季选购参茸海味,加上场内不设试食,很难「聚脚」;令生意下跌七、八成,「莫讲话人工,铺租都难赚回来。」她更称,若疫情下再办美食节,「要再想想会不会参加」。

此外,有市民趁着最后一天入场扫货。每年均会到美食节选购的郭小姐说,「今年的摊档少了很多,又没有试食,无以往那么吸引。」她续称,自己每年均会带约三千元到场消费,「看到合适便会买」,但今年只花了千馀元。

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