百胜中国多赚一成 派末期息0.12美元

（星岛日报报道）内地肯德基、必胜客等餐厅营运商百胜中国（9987）去年全年多赚10%，至7.84亿美元，主要受惠于经盈利润的增加；派末期息0.12美元。集团首席执行官屈翠容表示，今年第一季有较多不确定因素，加上疫情反覆，各地有限制出行及「就地过年」等措施，料对于首季销售会有较大压力；料今年资本性开支约6亿美元，并计画开设1000家分店。

期内，集团总收入82.6亿元，按年下降6%；经调整净利润为6.15亿美元，按年跌16%，若不计2020年和2019年，分别就投资美团（3690）带来的7500万美元和6300万美元的净收益，经调整净利润则跌19%。

单计第四季，百胜中国净利润为1.51亿美元，按年增加68%，经调整净利润为1.53亿美元，按年增加56%；收入按年升11%，至22.6亿美元。集团表示，10月份的销售额受益于国庆长假，但11、12月因疫情区域性复发，销售受到一定压力。

去年同店销售额按年下降9%，其中肯德基和必胜客分别下降8%和14%。屈翠容指出，集团于农历新年期间，一般于小城市的销售较好，而肯德基在二、三线城市的销售占比达5成，料其销售表现亦会受到影响，业务要完全恢复仍需一定时间。

她续称，各地的出行限制措施，影响交通枢纽附近分店的表现，预料对火车站等店铺的生意有直接的影响，该类别的店铺占比为高单位数字。对于近期鸡肉价格下跌，屈表示，集团不会把食品的通胀压力转嫁至消费者，而面对食品成本下降，公司会以促销形式回馈于顾客，一般餐单价格未会有太大改动。

集团去年全年共开设1165间新店，门店总数达到1.05万间。集团首席财务官杨家威表示，今年计画在内地新增1000间分店，预计能保持去年的开店速度，资本性开支约6亿美元，并会于一线城市加大店铺的数量，未来会加快业务数码化及自动化；并会开设更多小型分店，以加强外卖业务的拓展，相信能减少疫情对销售的影响，但料未能够完全抵消，去年全年外卖销售占肯德基及必胜客餐厅收入比例约30%。