恒香老饼家月饼设「真的码」认证

(星岛日报报道)海关早前揭发元朗一家酒楼售卖冒牌「恒香」月饼及月饼券，「恒香饼家」负责人郑鸿杰被捕。「恒香老饼家」行政总裁王伟梁昨召开记者会回应事件，他表示以「恒香」之名制作中式饼食只有「恒香老饼家」，强调另一间「恒香饼家」以冒牌货品鱼目混珠。他指郑鸿杰早在〇九年因财政问题将恒香股份全被抵押并出售予第三方，已与「恒香老饼家」无任何关系。他提醒消费者，「恒香老饼家」盒底亦注明「香港制造」，并采用新科技验证码，市民可辨别正货月饼。

王伟梁指，「恒香」品牌成立于一九二〇年，一九四五年起由蔡、锺、屈及两家姓郑共五家人合作经营，并于一九七一年交由郑鸿均主理。早前被海关拘捕的涉事人郑鸿杰是郑鸿均的弟弟。王伟梁称，郑鸿杰由于财政问题向财务公司借贷，并把他和家族持有的恒香股份抵押于财务公司，〇九年财务公司先后将其恒香股份作抵押品出售予第三方，郑鸿杰自此与恒香再无关系。

王伟梁说，自己于二〇一七年入股「恒香老饼家」，并邀请恒香郑氏传人郑鸿均、蔡氏后人蔡植生加盟担任董事，重组董事局，保留所有员工，包括三代传承的制饼师傅，而恒香品牌商标，以及所有跟生产有关的食谱、设备、仪器及工具均属归「恒香老饼家」持有。对于郑鸿杰于今年七月成立「恒香饼家」，并以「恒香饼家」之名发售，以及在东莞生产月饼，王伟梁批评是采用「恒香」二字混淆视听，强调「恒香老饼家」为唯一合法及正规经营者。王伟梁指，即使郑鸿杰有食品牌可以生产食品，但不代表可以以恒香名义生产。

为免市民被误导，王伟梁称，正货「恒香老饼家」盒盖以大字标明「香港」字样，盒底亦注明「香港制造」；今年生产的铁盒装采用「真的码」认证系统，市民下载「REAL Barcode 真的码」手机应用程式，扫描月饼盒旁标签上的条码，程式会显示正货恒香月饼，并出示产品资料。恒香月饼券上印有香港品牌和香港卓越名牌，以及「香港制造」印鉴，吁消费者提防假冒。