富临集团20餐馆短暂休业

(星岛日报报道)新冠肺炎蔓延本港，富临集团继早前宣布暂停火锅供应及湾仔陶源酒家暂停营业后，该集团昨日再发公告，指因应疫情令市民减少外出用膳，管理层在审慎考虑后，决定旗下约二十间餐馆短暂休业，进行彻底清洁和消毒，前线员工二月份内须按既定程序，安排放三天无薪假期，影响约二千名员工。

富临指，因应新型冠状病毒确诊个案持续上升，进一步打击疲弱的零售餐饮市道，集团已跟大部分业主磋商租金纾缓措施，并推行一系列营运成本控制方案，包括二月份内全体执行董事减薪五成，高级管理层减薪两成，作为降低成本的第一项措施。

富临续指，因应营业店铺减少，前线员工二月份内需按既定程序，安排放三天无薪假期，受影响同事约二千名。集团强调无裁员计画，又表示将继续审视营运情况再推出其他措施，在保障同事健康及维持服务质素中取平衡。

疫情影响各行各业，香港酒店业主联会亦指，受到相应的封关措施影响，香港旅客人数大减，酒店业首当其冲大受打击，房价创新低，入住率更跌至个位数，建议政府豁免酒店差饷以及地租一年，及提供本年度的税务优惠、同时亦希望政府能拨出一次性的津贴予酒店，以减轻业界裁员压力，希望当局能聆听业界诉求，重新考虑并接纳业界的建议，纳入本年度的财政预算案，推出有效的措施支援酒店业以解燃眉之急。

香港酒店业主联会指，疫情下旅客减少，酒店从业员深受其害，除了推行无薪假期外，更有酒店开始裁员，部分中小型酒店与宾馆亦面临结业，在疫情不明朗下，预期酒店业界于未来数月仍会处于寒冬。

职工盟饮食及酒店业职工总会组织干事陈子杰形容，现时酒店业情况「惨不忍睹」，早前亦已有酒店率先裁员。惟他指，因应过去一段时间经济环境理想，不少酒店亦能从中获利，因此现时经济环境有变，希望酒店业主不要以裁员作为削减经营成本的方法，而该会亦希望与酒店的业主联络，商讨雇佣双方能达致双赢的方法。