故宫角楼火锅 「奉旨」停供应
2019-03-05 00:00
有网友表示,看到金黄色的「圣旨菜单」,看着古色古香的用餐环境,感觉像是在「奉旨涮锅」,别有一番文化风味。也有网友抱怨火锅定价有些高,等位时间太长,更有网友质疑怎么能在故宫这样的古迹吃「火」锅,随即引来过度商业化质疑。
院长单霁翔表示,近几年,有些人质疑故宫愈来愈商业化,但其实故宫一直在「去商业化」。比如去年就从红墙内清理了十四个商业经营点。 他说,火锅只是故宫角楼餐厅冬季的一个项目。故宫最怕「火」,因此故宫火锅不是烧炭火,而是使用电磁锅,并且在故宫外经营。
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