车厘子功效｜吃车厘子可抗癌？不能补血？营养师解构6大好处 抗发炎必吃

【车厘子功效】车厘子当造的季节到了！吃车厘子不能补血，但有抗癌作用？有营养师指出，吃车厘子对健康有6大好处，并列出其营养价值，抗发炎必吃！

车厘子营养｜含丰富植化素 抗癌抗发炎

营养师高敏敏在其Facebook专页发文指，车厘子含丰富植化素，有助抗癌抗炎，主要营养成分如下：

车厘子营养素（每100克计算）

• 热量：75kcal
• 碳水化合物：19.1g
• 膳食纤维：1.3g
• 维他命C：10.7mg
• 维他命A：20mg
• 矿物质钾：236mg
• 天然植化素：花青素、槲皮素、鞣花酸

车厘子功效｜集6大好处 降血压护心血管

高敏敏续指，营养满满的车厘子，可为人体健康带来6大好处：

1. 抗癌抗炎：含天然植化素（花青素、槲皮素、鞣花酸），可对抗自由基、抗癌抗发炎。
2. 眼睛健康：含丰富维他命A和花青素，可维持夜间视野、维持眼部健康。
3. 养颜美容：含鞣花酸、花青素、维他命，有助皮肤亮白、抑制黑色素生长。
4. 调节血压：含矿物质钾可调整血压、维护心血管健康。
5. 帮助排便：含膳食纤维，有助排便、维持消化道健康。
6. 提升睡眠品质：含天然褪黑激素，有助入眠、提升睡眠品质。

车厘子果糖高 不宜吃过量

高敏敏指，虽然营养价值高，但车厘子的果糖含量亦比较高。一份车厘子约为9至10颗，营养师建议每天摄取2至3份就好，不要过量食用。

车厘子功效｜吃车厘子不能补血？

营养师高敏敏指，普遍人也认为吃车厘子可以补血，到底是真是假？营养师高敏敏指，每100克车厘子只有0.2毫克的铁质，其实并不多。如果想要补铁，建议吃红肉、紫菜和海鲜，这会比较有效。

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14种防癌食材。

14种防癌食材：椰菜花。

14种防癌食材：椰菜。

14种防癌食材：小棠菜。

14种防癌食材：白萝卜。

14种防癌食材：洋葱。

14种防癌食材：菠菜。

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14种防癌食材：粟米笋。

14种防癌食材：粟米。

14种防癌食材：南瓜。

14种防癌食材：番薯。

14种防癌食材：黄豆。

14种防癌食材：红萝卜。

14种防癌食材：姜黄。

资料来源：营养师高敏敏（获授权转载）

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