48岁乳癌女常吃2种食物 病情3年半不复发 防3大癌症控三高
2024-11-05 00:00
吃甚么可以预防乳癌?一名48岁女子患上第3期乳癌,经过手术和治疗后,仍担心会复发,她听从医生建议吃2种食物,至今3年半也没再复发。医生指出,其中1种食物更可预防3大癌症,兼有控三高等不同功效。
患乳癌常吃2种食物 3年半不复发
肾脏科医生江守山在节目《健康好生活》中分享病例指,该名48岁女子罹患第3期「三阴性乳癌」,接受化疗、电疗和切除乳房手术后,有住院医生告诉她,这种癌症只有5年存活率,大约为10%,令她担心无法陪伴孩子成长。该女子担心可能会再复发,因而向医生求助,询问到底有没有食物可以预防癌症复发?
【同场加映】乳癌成因及症状
乳癌徵状/症状/病徵
甚么是乳癌?
乳癌成因
乳癌成因可能和家族倾向和遗传、避孕药或贺尔蒙补充疗法、乳腺部位受辐射(X-光)照射、高脂食物、烟酒或缺乏运动之生活习惯有关。
乳癌症状 乳房:出现任何体积的硬块、形状或大小有所改变
乳癌症状 乳房:皮肤出现点状凹陷、皮肤出现静脉扩张或呈橙皮样变化
乳癌症状 乳头:自动流出分泌物、出血;凹陷
乳癌症状 腋下:肿胀或淋巴结胀大
乳房胀痛或摸到硬块是乳癌症状吗?
如怀疑乳房有肿块,应找医生检查,确定肿瘤是良性还是恶性。
大部分乳房肿块属于良性,或为水瘤或良性纤维瘤,对身体无害。
江守山医生建议该女子多吃淮山、黄豆这类含植物雌激素饮食,她遵从建议,每天轮著吃黄豆和淮山,结果3年半乳癌也没复发。江医生表示,淮山在人体试验与试管研究中,有抑制三阴性乳癌的细胞株、抑制乳癌干细胞的效果,更可为身体带来不同好处。
淮山营养功效大解构 可防癌控三高
江医生表示淮山含有不同营养,有助预防3大癌症和控三高等不同功效。
淮山含6大营养素:
- 多种氨基酸
- 植物性荷尔蒙
- 膳食纤维
- 黏质多醣
- 碘
淮山对身体带来的功效:
- 抗氧化、抗发炎
- 控制血糖
- 消除疲劳、去痰止咳
- 降血压、血脂
- 调节女性贺尔蒙,帮助停经后妇女降低症状,有抑制荷尔蒙性肿瘤潜力,包括可预防卵巢癌、子宫内膜癌、乳癌。
乳癌有何症状?甚么人最高危?
根据本港医管局资料,当乳腺细胞失控分裂和生长,就会形成肿瘤,肿瘤分为良性及恶性,乳房内的恶性肿瘤就是乳癌。而患上乳癌后,乳房、乳头及腋下有机会出现以下改变。
乳癌7大症状
- 乳房:出现任何体积的硬块、形状或大小有所改变、皮肤出现点状凹陷,以及出现静脉扩张或呈橙皮纹变化
- 乳头:自动流出分泌物、出血或凹陷
- 腋下:肿胀或淋巴结胀大
医管局提醒,在月经前感到明显乳房胀痛或摸到硬块,是由于周期性荷尔蒙分泌转变,属正常的生理反应,不必过分担心。
患乳癌的高危族群
- 性别:乳癌患者主要是女性,但男性也有机会患乳癌
- 年龄:随著年龄增长,患乳癌机会更高
- 遗传:母亲、姊妹及直系亲属患过此病的人士,发病的机会较高,研究资料显示约5-10%的乳癌个案可能与遗传有关
- 经期:12岁以前初经以及55岁以后停经者
- 饮食:长期进食高动物脂肪食物
- 生活:吸烟、嗜酒、缺乏运动
- 生育:从没有生育过或三十五岁以后首次生育
- 药物:长期服用避孕药或接受贺尔蒙补充疗法5年以上者
- 个人肿瘤病历:曾经罹患某些种类癌症,如霍杰金氏淋巴瘤、肺腺癌、肠癌,或儿童时期曾经患癌者,患乳癌风险较高。
延伸阅读:本港乳癌年增5500宗新症 营养师推介12种食物防乳癌 多吃1种患癌风险降20%
预防乳癌食物
绿色蔬菜
防癌成分:β-胡萝卜素
β-胡萝卜素有效抗氧化。研究发现,女性摄取较多胡萝卜素,可减低18-28%乳癌风险,更可降低复发率
包括菠菜
番薯叶
十字花科蔬菜
防癌成分:萝卜硫素
平衡体内雌性激素,降低乳癌机率
包括西兰花
椰菜
葱蒜
防癌成分:硫化物
能降低罹患乳癌的风险。在烹调前要切得细碎一些,更有助抗癌物质释放与发挥作用
包括大蒜
洋葱
柑橘类
防癌成分:类黄酮
具有抗氧化、抗发炎的作用。常吃柑橘类可降低约10%罹患乳癌机率
包括橙
柚
莓果
防癌成分:花青素及类黄酮
防止细胞损伤,并阻止癌细胞的生长扩散
包括蓝莓
红桑子
水果
防癌成分:类黄酮
多酚、类黄酮等抗氧化物质,有助预防乳癌。
包括桃
苹果
梨
提子
海鲜
防癌成分:Omega-3脂肪酸
具有抗发炎的功效,除了预防乳癌,也能预防心血管疾病
包括三文鱼
鲭鱼
发酵食物
防癌成分:益生菌
能够增强免疫力,降低罹患乳癌的机率
包括无糖乳酪
味噌
豆类
防癌成分:膳食纤维
豆类含有维他命、矿物质以及高纤维含量,能够预防乳癌。
有研究发现,多摄取豆类能降低患乳癌风险约20%
包括毛豆
黄豆
香料
防癌成分:多酚
帮助身体抗氧化及抗癌,在料理时不妨多使用来调味
包括奥勒冈(牛至)
姜黄
全谷
防癌成分:维他命及矿物质
未精制过的全谷类保有丰富的维他命、矿物质和膳食纤维,能降低乳癌风险
同时有预防直肠癌、胃癌、食道癌的作用
包括糙米
藜麦
坚果
防癌成分:α-次亚麻油酸(ALA)
能帮助乳腺细胞抗癌,避免癌细胞成长
包括合桃
杏仁
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