30岁男经常肚痛 半年后确诊胰脏癌 揭1种吃饭习惯引发
2024-10-21 00:00 
减压也要注意健康！内地一名30岁男子平日靠1种方法减压，看似比吸烟饮酒更健康，没想到竟因此引发「癌王」胰脏癌。有医生提醒，这种习惯恐令身体慢性发炎，增加致癌风险。不少患者确诊胰脏癌时已属晚期，有12种徵兆要特别留意，尤其是大便出1种变化时。
不烟不酒常肚痛 半年后确诊胰脏癌
综合内媒报道，内地一名30岁男子平日不烟不酒，近半年来却经常肚痛，确诊脂肪肝及慢性胰腺炎，更检查出胰管结石。该男子到浙江省杭州市第一人民医院做手术取出结石，并进行了磁力共振扫描、病理穿刺等各项检查，结果却显示他患上胰脏癌。
【同场加映】胰脏癌症状＋高危因素
1种减压饮食习惯 竟成胰脏癌元凶？
该院肝胆胰外科主治医生杨祺俊了解后发现，该男子平日虽然不碰烟酒，也不接触化学物品，但却喜欢透过「吃」来缓解精神压力。他尤其喜欢红烧肉、炸鸡、火锅、烧烤等高脂油腻的食物，也喜欢榴槤、蛋糕等高糖食物。他认为，暴饮暴食后，往往能带来很大的精神满足。
杨祺俊医生表示，胰腺是人体的主要消化器官，它分泌的胰液含有各种各样的酶，可以消化蛋白质、脂肪和碳水化合物。但暴饮暴食会刺激胰液的大量分泌，使胰管内的压力突然增高，引起胰腺腺泡破裂。当消化酶进入胰腺和周围组织，则会消化这些组织，进而导致胰腺受损和发炎。长期的慢性发炎刺激，就可能导致胰脏癌。
吃太饱易早死？研究揭最佳食量
2019年，一篇于期刊《Nature Metabolism》发表的实验研究发现，适当少吃点可以极大地延长寿命，并改善代谢健康。相反，如果长期吃得太饱会影响代谢健康、增加死亡风险。
研究人员对800只成年老鼠进行实验，改变它们饮食习惯，并进行观察。结果发现：
- 从「限制饮食」转换到「随意饮食」的老鼠，它们的肚子越来越胀，死亡率也急剧增加。
- 从「随意饮食」转换到「限制饮食」，进食量减少40%（相当于六分饱）后，老鼠的代谢功能有所改善，寿命也大大延长。
胰脏癌6大症状 大便现1特徵恐中招
根据本港医管局资料，胰脏是一个位于腹腔深处的腺体，主要功能是分泌消化酶帮助消化，以及制造胰岛素调节血糖。胰脏癌的成因仍未完全明了，有可能是胰脏的细胞变异增生。
大部分的胰脏癌指的是来自胰管上皮细胞的腺癌。如果出现以下徵状，可能是患上胰脏癌：
- 上腹部出现与饮食无关的持续疼痛，并会反射至背部
- 食欲不振、恶心、呕吐、消化不良、腹胀等肠胃障碍现象
- 出现黄疸、皮肤搔痒、大便呈陶土色
- 体重短时间内锐减
- 上腹部出现固定、坚硬的肿块
- 腹水
胰脏癌患症较常出现的并发症如下：
- 黄疸
- 疼痛：当肿瘤扩大压迫神经，腹痛会加剧
- 严重体重下降，进食情况差的病人可能需要鼻胃管喂饲或静脉输入营养补充品
胰脏癌10大风险因素 爱吃肉更高危？
医管局指，胰脏癌是入侵性强的癌症，由于在胰脏的恶性肿瘤位置隐蔽，初期病徵并不明显，因此不少病人到了癌症晚期才察觉患病，影响生存率。即使可以进行手术切除，复发的风险也比一般癌症高。
除了较常发生于65岁以上人士身上，以下10类人风险也较高：
- 种族：黑人的风险较高
- 性别：男性比女性有更高风险
- 吸烟：吸烟者比不吸烟者患上胰脏癌的机会高出大概2至3倍
- 糖代谢异常：糖尿病可以增加患上胰脏癌的风险
- 超重：超重的人有较大风险
- 饮食：长期过量进食动物脂肪和少吃蔬菜和水果会较易患上胰脏癌
- 化学品：长期接触杀虫剂后、石油或染料
- 感染幽门螺旋杆菌：患上胰脏癌的机会比非患者高出2倍
- 遗传性胰脏炎：遗传性慢性胰脏炎会增加胰脏癌的机会，但非常罕见
- 慢性胰脏炎：常与胰脏癌一同发现，但不一定是导致胰脏癌的原因
延伸阅读：胰脏癌确诊多属晚期 存活率仅3个月 营养师教吃11种食物防癌保命
资料来源：人民日报、医管局、《Nature Metabolism》
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