佛山美食2024|佛山8大老字号粤菜餐厅攻略 必吃传统工夫菜/顺德菜/茶楼点心/老火汤 大湾区高铁旅游好去处

2024-10-19 00:00

佛山美食2024|佛山8大老字号粤菜餐厅攻略 必吃传统工夫菜/顺德菜/茶楼点心/老火汤 大湾区高铁旅游好去处
佛山美食2024|佛山8大老字号粤菜餐厅攻略 必吃传统工夫菜/顺德菜/茶楼点心/老火汤 大湾区高铁旅游好去处

佛山香港人坐高铁北上大湾区旅游好去处,加上便利香港人用港元支付内地人民币搭车费用,例如WeChat Pay HK微信接入广州「羊城通」AlipayHK支付宝香港全面覆盖广州和佛山公共交通八达通「全国通」实体卡,自由行搭广州佛山地铁、巴士就更方便。佛山以美食文化闻名,本文介绍8间佛山老字号粤菜餐厅,有百年老店制作手艺传承,小红书网民力推的经典地道美食,大家不要错过,还可以顺道到毗邻佛山的广州,品尝明星打卡美食传统粤菜等,实行来个美食之旅。

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佛山美食2024|8大老字号粤菜餐厅攻略⬇⬇⬇

佛山美食2024|佛山8大老字号粤菜攻略
佛山美食2024|佛山8大老字号粤菜攻略
佛山老字号美食2024|1. 天海酒家 抵食家常菜
佛山老字号美食2024|1. 天海酒家 抵食家常菜
佛山老字号美食2024|1. 天海酒家 必吃传统美食豆豉蒸钳鱼¥28。(图片来源:12点请睡觉@小红书)
佛山老字号美食2024|1. 天海酒家 必吃传统美食豆豉蒸钳鱼¥28。(图片来源:12点请睡觉@小红书)
佛山老字号美食2024|1. 天海酒家 人气家常菜传统柱侯鸡¥108。(图片来源:一只飞鸽@小红书)
佛山老字号美食2024|1. 天海酒家 人气家常菜传统柱侯鸡¥108。(图片来源:一只飞鸽@小红书)
佛山老字号美食2024|1. 天海酒家 三丝鱼肚羹¥20,分量很多。(图片来源:一只飞鸽@小红书)
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佛山老字号美食2024|1. 天海酒家 佛山民国时期四大酒楼之一,拆建后在1974年重新开业,现在是佛山唯一百年酒楼。(图片来源:一只飞鸽@小红书)
佛山老字号美食2024|1. 天海酒家 佛山民国时期四大酒楼之一,拆建后在1974年重新开业,现在是佛山唯一百年酒楼。(图片来源:一只飞鸽@小红书)
佛山传统美食推介2024|2. 金源酒家 特色怀旧工夫菜
佛山传统美食推介2024|2. 金源酒家 特色怀旧工夫菜
佛山传统美食推介2024|2. 金源酒家 网油珍肝卷。(图片来源:初七@小红书) 
佛山传统美食推介2024|2. 金源酒家 网油珍肝卷。(图片来源:初七@小红书) 
佛山传统美食推介2024|2. 金源酒家 人气美食八宝鸭¥100,用荷叶包裹蒸制。(图片来源:丘匀心@小红书)
佛山传统美食推介2024|2. 金源酒家 人气美食八宝鸭¥100,用荷叶包裹蒸制。(图片来源:丘匀心@小红书)
佛山传统美食推介2024|2. 金源酒家 传统广府菜生炒鲩鱼卷¥50,用鲩鱼片包裹牛肉滑。(图片来源:初七@小红书)
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佛山传统美食推介2024|2. 金源酒家 荔芋香酥鸽¥120。(图片来源:怪味阿棠@小红书)
佛山传统美食推介2024|2. 金源酒家 荔芋香酥鸽¥120。(图片来源:怪味阿棠@小红书)
佛山传统美食推介2024|2. 金源酒家 鱼肚羹¥40,用料十足。(图片来源:这很Pomelo@小红书)
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佛山传统美食推介2024|2. 金源酒家 早上6时至11时是传统饮茶、吃粤式点心好去处,旧式推车仔即制手工点心大受街坊欢迎。(图片来源:么么哒@小红书)
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佛山传统美食推介2024|2. 金源酒家 位于佛山祖庙附近,开业18年。(图片来源:初七@小红书)
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佛山必吃美食2024|3. 应记面家
佛山必吃美食2024|3. 应记面家
佛山必吃美食2024|3. 应记面家 蟹籽鲜虾云吞面¥22,馅料有蟹籽、鲜虾、猪肉,卖相吸睛。(图片来源:敏华爱吃爱玩@小红书)
佛山必吃美食2024|3. 应记面家 蟹籽鲜虾云吞面¥22,馅料有蟹籽、鲜虾、猪肉,卖相吸睛。(图片来源:敏华爱吃爱玩@小红书)
佛山必吃美食2024|3. 应记面家 手打竹升面爽口。(图片来源:karenchow@小红书)
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佛山必吃美食2024|3. 应记面家 鲜香肉酱捞面。(图片来源:落日炸鸡@小红书)
佛山必吃美食2024|3. 应记面家 鲜香肉酱捞面。(图片来源:落日炸鸡@小红书)
佛山必吃美食2024|3. 应记面家 猪手伊面。(图片来源:敏华爱吃爱玩@小红书)
佛山必吃美食2024|3. 应记面家 猪手伊面。(图片来源:敏华爱吃爱玩@小红书)
佛山必吃美食2024|3. 应记面家 上汤猪红¥8,汤不腥,猪红很嫩。(图片来源:karenchow@小红书)
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佛山必吃美食2024|3. 应记面家 1936年创办的中华老字号传统面店。(图片来源:落日炸鸡@小红书)
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佛山美食打卡好去处2024|4. 有记餐厅
佛山美食打卡好去处2024|4. 有记餐厅
佛山美食打卡好去处2024|4. 有记餐厅 三杯肠头¥48。(图片来源:桐桐桐桐是我@小红书)
佛山美食打卡好去处2024|4. 有记餐厅 三杯肠头¥48。(图片来源:桐桐桐桐是我@小红书)
佛山美食打卡好去处2024|4. 有记餐厅 镇店之宝白切猪手¥48和怀旧美食陈村粉。(图片来源:桐桐桐桐是我@小红书)
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佛山美食打卡好去处2024|4. 有记餐厅 必吃白切猪手¥48。(图片来源:暴躁咸水鸭@小红书)
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佛山美食打卡好去处2024|4. 有记餐厅 佛山煲仔饭第八名的黄鳝饭¥45。(图片来源:暴躁咸水鸭@小红书)
佛山美食打卡好去处2024|4. 有记餐厅 佛山煲仔饭第八名的黄鳝饭¥45。(图片来源:暴躁咸水鸭@小红书)
佛山美食打卡好去处2024|4. 有记餐厅  凉拌鱼皮,鱼皮爽脆。(图片来源:暴躁咸水鸭@小红书)
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佛山人气美食2024|5. 猪肉婆
佛山人气美食2024|5. 猪肉婆
佛山人气美食2024|5. 猪肉婆 内地正宗顺德家常美食的高档私房菜馆,曾参与拍摄《舌尖上的中国》第二季。(图片来源:镜宝游遍全球@小红书)
佛山人气美食2024|5. 猪肉婆 内地正宗顺德家常美食的高档私房菜馆,曾参与拍摄《舌尖上的中国》第二季。(图片来源:镜宝游遍全球@小红书)
佛山人气美食2024|5. 猪肉婆 顺德家常菜蒸鱼,最讲究烹调技巧。(图片来源:小红书)
佛山人气美食2024|5. 猪肉婆 顺德家常菜蒸鱼,最讲究烹调技巧。(图片来源:小红书)
佛山人气美食2024|5. 猪肉婆 美极乾煎罗氏虾,精心挑选二両重以上的大罗氏虾。(图片来源:猪肉婆私房菜@微信)
佛山人气美食2024|5. 猪肉婆 美极乾煎罗氏虾,精心挑选二両重以上的大罗氏虾。(图片来源:猪肉婆私房菜@微信)
佛山人气美食2024|5. 猪肉婆 古法盐水鸡。(图片来源:猪肉婆私房菜@微信)
佛山人气美食2024|5. 猪肉婆 古法盐水鸡。(图片来源:猪肉婆私房菜@微信)
佛山人气美食2024|5. 猪肉婆 特色盐油饭,产自无污染种植基地的油沾米,米粒细小,质地硬韧。(图片来源:Bruna shark@小红书)
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佛山人气美食2024|5. 猪肉婆 明星打卡墙。(图片来源:Bruna shark@小红书)
佛山人气美食2024|5. 猪肉婆 明星打卡墙。(图片来源:Bruna shark@小红书)
佛山人气美食2024|5. 猪肉婆 餐厅没有菜单,客人在店内海鲜档自选食材,海鲜时价,点菜前宜先确认价钱。(图片来源:Bruna shark@小红书)
佛山人气美食2024|5. 猪肉婆 餐厅没有菜单,客人在店内海鲜档自选食材,海鲜时价,点菜前宜先确认价钱。(图片来源:Bruna shark@小红书)
佛山粤菜美食攻略2024|6. 农汤老店
佛山粤菜美食攻略2024|6. 农汤老店
佛山粤菜美食攻略2024|6. 农汤老店 广东人传统爱饮家常老火汤,汤料可以做出一盘菜,性价比高。 (图片来源:爱薅羊毛的斯小姐@小红书)
佛山粤菜美食攻略2024|6. 农汤老店 广东人传统爱饮家常老火汤,汤料可以做出一盘菜,性价比高。 (图片来源:爱薅羊毛的斯小姐@小红书)
佛山粤菜美食攻略2024|6. 农汤老店 根据不同季节调配不同汤料,用蜂窝煤熬制几个小时而成。(图片来源:爱薅羊毛的斯小姐@小红书)
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佛山粤菜美食攻略2024|6. 农汤老店 人气广东美食烧鹅¥68,在佛山排名第二,皮脆肉嫩。(图片来源:爱薅羊毛的斯小姐@小红书)
佛山粤菜美食攻略2024|6. 农汤老店 人气广东美食烧鹅¥68,在佛山排名第二,皮脆肉嫩。(图片来源:爱薅羊毛的斯小姐@小红书)
佛山粤菜美食攻略2024|6. 农汤老店 葱油猪手¥68,香而不肥腻。(图片来源:爱薅羊毛的斯小姐@小红书)
佛山粤菜美食攻略2024|6. 农汤老店 葱油猪手¥68,香而不肥腻。(图片来源:爱薅羊毛的斯小姐@小红书)
佛山粤菜美食攻略2024|6. 农汤老店 佛山排名第四的客家酿豆腐¥35。(图片来源:爱薅羊毛的斯小姐@小红书)
佛山粤菜美食攻略2024|6. 农汤老店 佛山排名第四的客家酿豆腐¥35。(图片来源:爱薅羊毛的斯小姐@小红书)
佛山粤菜美食攻略2024|6. 农汤老店 脆皮盐焗鸡¥98,皮脆肉嫩。(图片来源:爱薅羊毛的斯小姐@小红书)
佛山粤菜美食攻略2024|6. 农汤老店 脆皮盐焗鸡¥98,皮脆肉嫩。(图片来源:爱薅羊毛的斯小姐@小红书)
佛山粤菜美食攻略2024|6. 农汤老店 银丝饼¥118,酥脆可口。(图片来源:爱薅羊毛的斯小姐@小红书)
佛山粤菜美食攻略2024|6. 农汤老店 银丝饼¥118,酥脆可口。(图片来源:爱薅羊毛的斯小姐@小红书)
佛山打卡老字号美食2024|7. 顺德人家食府
佛山打卡老字号美食2024|7. 顺德人家食府
佛山打卡老字号美食2024|7. 顺德人家食府 广东人习惯饮早餐,吃点心,粤式经典点心最合口胃。(图片来源:Hannah@小红书)
佛山打卡老字号美食2024|7. 顺德人家食府 广东人习惯饮早餐,吃点心,粤式经典点心最合口胃。(图片来源:Hannah@小红书)
佛山打卡老字号美食2024|7. 顺德人家食府 鲜虾红米肠¥29。(图片来源:Hannah@小红书)
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佛山打卡老字号美食2024|7. 顺德人家食府 肉茸蒸陈村粉¥33。(图片来源:Hannah@小红书)
佛山打卡老字号美食2024|7. 顺德人家食府 肉茸蒸陈村粉¥33。(图片来源:Hannah@小红书)
佛山打卡老字号美食2024|7. 顺德人家食府 榴槤飞饼,2份,共¥36。(图片来源:Hannah@小红书)
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佛山打卡老字号美食2024|7. 顺德人家食府 必吃茶点顺德人家虾饺王¥29,用鲜虾制造,现做现蒸。(图片来源:Hannah@小红书)
佛山打卡老字号美食2024|7. 顺德人家食府 必吃茶点顺德人家虾饺王¥29,用鲜虾制造,现做现蒸。(图片来源:Hannah@小红书)
佛山打卡老字号美食2024|7. 顺德人家食府 在顺德区凤爪排名第六的豉汁蒸凤爪¥26。(图片来源:Hannah@小红书)
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佛山打卡老字号美食2024|7. 顺德人家食府 漏奶熔岩西多士¥18。(图片来源:Hannah@小红书)
佛山打卡老字号美食2024|7. 顺德人家食府 漏奶熔岩西多士¥18。(图片来源:Hannah@小红书)
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 桂花凤凰奶、招牌香滑凤凰奶、红豆双皮奶。(图片来源:就叫momo@小红书)
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佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 除了甜品,还有很多小吃。(图片来源:啷啷@小红书)
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 除了甜品,还有很多小吃。(图片来源:啷啷@小红书)
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 板栗红豆双皮奶。(图片来源:自我提升的贝拉@小红书)
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 板栗红豆双皮奶。(图片来源:自我提升的贝拉@小红书)
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 原个椰子双皮奶。(图片来源:有趣的J女士@小红书)
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 原个椰子双皮奶。(图片来源:有趣的J女士@小红书)
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 水牛乳制品,口味独特的水牛奶盖碗拿铁。(图片来源:有趣的J女士@小红书)
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 水牛乳制品,口味独特的水牛奶盖碗拿铁。(图片来源:有趣的J女士@小红书)
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 桂花椰蓉牛奶冻¥16。(图片来源:就叫momo@小红书)
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 桂花椰蓉牛奶冻¥16。(图片来源:就叫momo@小红书)
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 顺德捞鱼皮。(图片来源:有趣的J女士@小红书)
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 顺德捞鱼皮。(图片来源:有趣的J女士@小红书)

 

佛山老字号美食2024|1. 天海酒家 抵食家常菜

佛山老字号美食2024|1. 天海酒家 在美团购买2至3人套餐¥93,美食有传统柱侯鸡、三丝鱼肚羹、传统生炒骨、上汤菜心,分量十足。(图片来源:一只飞鸽@小红书)
佛山老字号美食2024|1. 天海酒家 在美团购买2至3人套餐¥93,美食有传统柱侯鸡、三丝鱼肚羹、传统生炒骨、上汤菜心,分量十足。(图片来源:一只飞鸽@小红书)

天海酒家是佛山民国时期四大酒楼之一,1913年开业时叫倚南楼,经过多年变迁,拆建后在1974年重新开业,现在是佛山唯一百年酒楼,虽然没有华丽装修、豪华菜式,却是街坊食堂,传统粤菜美食价钱实惠,美团甚至有卖¥37.9三个菜的套餐。必吃白切鸡¥40,佛山白切鸡第9名,豆豉蒸钳鱼¥28、三丝鱼肚羹¥20、炭烧琵琶鸭¥20性价比高。其他人气家常菜有传统柱侯鸡¥108、荔肝卷¥20、三丝煎面¥23、枝竹豆腐煲¥12、紫苏焗虾¥28、炸牛奶¥28、天海一品煲¥35、西湖松子鱼¥13。

1. 天海酒家(显示地图

  • 营业时间:06:00-14:00、17:30-21:00
  • 地址:广东省佛山市襌城区升平路66号(距东方广场银州城步行430米)
  • 交通:公交100路、108路、149路、209路、212路、280路、桂31路
  • 停车:国瑞升平里停车费¥3/小时
  • 电话:0757-82287704

佛山传统美食推介2024|2. 金源酒家 特色怀旧工夫菜

佛山传统美食推介2024|2. 金源酒家 传统工夫菜制作工序繁复,出品大受欢迎,金源霸王鸭拆骨后,加入配料蒸制。(图片来源:初七@小红书)
佛山传统美食推介2024|2. 金源酒家 传统工夫菜制作工序繁复,出品大受欢迎,金源霸王鸭拆骨后,加入配料蒸制。(图片来源:初七@小红书)

金源酒家位于佛山祖庙附近,开业18年,早上6时至11时是传统饮茶、吃粤式点心好去处,旧式推车仔即制手工点心大受街坊欢迎。金源酒家的传统工夫菜更出名,得奖名菜有:传统广府菜生炒鲩鱼卷¥50,用鲩鱼片包裹牛肉滑;中国烹饪协会评为中华名小吃的千层糕¥30、水晶饺、甘笋饼。人气美食有八宝鸭¥100、鱼肚羹¥40、柱侯鸡、网油珍肝卷、荔蓉香酥鸭、荔芋香酥鸽¥120、传统炖元蹄¥120、白切鸡¥60、鱼肠茄子煲¥35、牛肉菜心煎面¥45、凉瓜羹¥38、虫草花炖瘦肉¥17等,小红书网民誉为「简直是佛山工夫菜博物馆」。

2. 金源酒家(显示地图

  • 营业时间:06:00-14:30,17:00-21:00
  • 地址:广东省佛山市禅城区福宁路171号
  • 交通:
  1.  公交:105路、135路、139路、143路、153路
  2.  地铁:广佛线GF LINE普君北路站A出口,步行530米

佛山必吃美食2024|3. 应记面家 打卡经典云吞面

佛山必吃美食2024|3. 应记面家 1936年创办的中华老字号传统面店,招牌美食云吞面入选广东省传统名小吃。(图片来源:落日炸鸡@小红书)
佛山必吃美食2024|3. 应记面家 1936年创办的中华老字号传统面店,招牌美食云吞面入选广东省传统名小吃。(图片来源:落日炸鸡@小红书)

应记面家是1936年创办的中华老字号传统面店,招牌菜云吞面入选广东省传统名小吃,鲜虾云吞手工制作,馅料充足,上汤风味独特,手打竹升面爽口,所以成为经典美食,其他粥粉面饭价钱优惠,承载了街坊几代人的味觉记忆。必吃蟹籽鲜虾云吞面¥22、王牌云吞汤面¥19、王牌鲜虾云吞捞面¥16、金牌鲜虾云吞面¥16。其他打卡美食有腊味煲仔饭¥20、乾炒牛河¥19、王牌鲜虾云吞¥16、牛腩面¥16、糖醋炸云吞¥10、艇仔粥¥13、猪腰粥¥9、老火皮蛋瘦肉粥¥7、上汤猪红¥8、叉烧肠粉¥7。

3. 应记面家(显示地图

  • 营业时间:06:00-23:00
  • 地址:广东省佛山市襌城区莲花路112号8号铺
  • 交通:
  1. 公交102路、106路、113路、114路、119路、131路、137路、156路、176路、182路、G5路
  2. 地铁广佛线普君北路站E出口,步行1.3千米

佛山美食打卡好去处2024|4. 有记餐厅 地道粤菜价廉物美 

佛山美食打卡好去处2024|4. 有记餐厅 有记餐厅1980年初开业,是改革开放首批个体户,多年来以价廉物美为卖点。(图片来源:Manman@小红书)
佛山美食打卡好去处2024|4. 有记餐厅 有记餐厅1980年初开业,是改革开放首批个体户,多年来以价廉物美为卖点。(图片来源:Manman@小红书)

有记餐厅1980年初开业,是改革开放首批个体户,多年来以价廉物美为卖点,2024年入选大众点评必吃榜、美团外卖必点榜,即制粤菜美食深受老中青喜爱,轮候入座人多,早上11时去到人较少。必吃白切猪手¥48、秘制茶花鸡¥38、佛山叉烧排第三名的脆皮叉烧¥48、佛山煲仔饭排第八名的黄鳝饭¥45、佛山鱼饼排第三名的墨鱼饼¥38、佛山双皮奶排第十名的双皮奶¥10。其他人气美食有咸蛋黄焗罗氏虾¥88、三杯肠头¥48、反沙菠萝¥28、酥化咕噜肉、煎焗竹肠王。

4. 有记餐厅(显示地图

  • 营业时间:11:00-14:30、17:00-22:00
  • 地址:广东省佛山市襌城区金鱼街24号1层106号商铺(旭日社区对面,近卫国路)
  • 交通:
  1.  公交G11路、G12路、110路、111路、115路、123路、130路、153路、163路、182路
  2.  地铁广佛线祖庙站B出口,步行1.2千米

佛山人气美食2024|5. 猪肉婆 明星打卡顺德菜

佛山人气美食2024|5. 猪肉婆 招牌烧鹅。(图片来源:Bruna shark@小红书)
佛山人气美食2024|5. 猪肉婆 招牌烧鹅。(图片来源:Bruna shark@小红书)

佛山猪肉婆私房菜总店采用岭南园林建筑,亭台楼阁古色古香,是顺德家常美食的高档私房菜馆,曾参与拍摄《舌尖上的中国》,蔡澜、谢霆锋、马德宗等名人和明星也曾打卡。猪肉婆有十大招牌菜式:银杏猪肚汤、招牌烧鹅¥118、古法盐水鸡¥168、鲜花椒蒸笋壳鱼、美极乾煎罗氏虾¥208、头菜丝蒸沙虫蚌仔¥316、私房炒蟹¥400、鱼汤柚子皮¥68、煎酿三拼¥78、特色盐油饭¥48。其他人气美食有金蚝焗土猪肉、堂做鱼滑煲西洋菜¥138、春花炸鲜奶¥78、水瓜芋头煲¥58。餐厅没有菜单,客人在店内海鲜档自选食材,海鲜时价,点菜前宜先确认价钱。

5. 猪肉婆私房菜(显示地图

  • 营业时间:11:00-14:30、17:00-21:30
  • 地址:佛山市顺德区容桂街道细滘展业路31号
  • 交通:公交325路、925路
  • 电话:0757-26628128

佛山粤菜美食攻略2024|6. 农汤老店 煤炭煲出老火汤

佛山粤菜美食攻略2024|6. 农汤老店 经典招牌菜鲜茯苓煲龟汤¥198,清热解毒。(图片来源:爱薅羊毛的斯小姐@小红书)
佛山粤菜美食攻略2024|6. 农汤老店 经典招牌菜鲜茯苓煲龟汤¥198,清热解毒。(图片来源:爱薅羊毛的斯小姐@小红书)

广东人传统爱饮家常老火汤,农汤老店以药膳汤品著名,根据不同季节调配不同汤料,不加味精,用蜂窝煤熬制几个小时而成。经典招牌菜鲜茯苓煲龟汤¥198,清热解毒,粉葛赤小豆煲鲮鱼汤¥158健脾泻火,花生眉豆煲鸡脚汤补钙强身,姬松茸螺头煲老鸽汤养颜健脾,浓汤¥118味道浓郁鲜美,汤料可以做出一盘菜,性价比高。人气广东美食有烧鹅¥68,在佛山排名第二,皮脆肉嫩。银丝饼¥118酥脆可口,佛山排名第四的客家酿豆腐¥35,叉烧炒芥兰¥38,葱油猪手¥68,小炒王¥42,脆皮盐焗鸡¥98。

6. 农汤老店(显示地图

  • 营业时间:11:00-16:30、17:00-21:30
  • 地址:广东省佛山市南海区季华东路顺联公园里7座1层
  • 交通:
  1.  公交105路、G13路、桂01路、桂02路、桂03路、桂15路、桂16路、桂22路
  2.  佛山地铁4号线(一期)桂华东路站

佛山打卡老字号美食2024|7. 顺德人家食府 经典粤式点心

佛山打卡老字号美食2024|7. 顺德人家食府 粤式饮早茶点心用料新鲜,种类繁多。(图片来源:岛霉熊@小红书)
佛山打卡老字号美食2024|7. 顺德人家食府 粤式饮早茶点心用料新鲜,种类繁多。(图片来源:岛霉熊@小红书)

顺德人家食府是老字号酒楼,大厅宽敞,粤式饮早茶点心用料新鲜,种类繁多,遵从顺时而食的养生之道,每月推出时令新菜。必吃茶点顺德人家虾饺王¥29,用鲜虾制造,现做现蒸。其他人气经典点心有在顺德区凤爪排名第六的豉汁蒸凤爪¥26、凤城艇仔粥¥23、肉茸蒸陈村粉¥33、绿茶红豆薄撑¥23、蟹籽烧卖王¥20.8、金钱肚¥20.8、鲜虾红米肠¥29、杏仁芋泥卷¥10.8、榴槤飞饼¥18、香煎龟苓膏¥12,节假日加收15%服务费。

7. 顺德人家食府(显示地图

  • 营业时间:08:00-13:30、17:00-21:00
  • 地址:广东省佛山市顺德区太艮路11号黄金商业广场二楼
  • 交通:
  1.  公交316路、916路、331路(区间)、300路(区间)、909路、919路(支线)、907路、901路、919路、304A路
  2.  佛山地铁3号线驹荣北路站C出口,步行1.2千米

佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 招牌香滑凤凰奶

佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 奶制品手艺传承百年,总店在小村民宅内。(图片来源:啷啷@小红书)
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 奶制品手艺传承百年,总店在小村民宅内。(图片来源:啷啷@小红书)

周大娘牛乳始创于1916年,当时养牛户家庭年仅6岁的女儿董群,参考役牛取乳的伯父制作牛乳制品,开创自己的牛乳制品之路,并闯出名堂,手艺传承百年,现在由第四代接手,总店在小村民宅内,很有怀旧风味。必吃招牌香滑凤凰奶¥12,口感嫩滑,奶味香浓,是顺德经典甜品之一。人气美食有招牌传统双皮奶¥11、桂花椰蓉牛奶冻¥16、钵仔糕¥3、热姜撞奶¥13、炸牛奶¥18、西米双皮奶¥13、茉莉花水晶冰凉粉加蜂蜜¥10、桂花凤凰奶¥14、周大娘小牛乳¥26、手工酸奶¥16。

8. 周大娘牛乳(显示地图

  • 营业时间:10:30-22:30
  • 地址:广东省佛山市顺德区寨吉村海和路北坊中街左7巷2号
  • 电话:1812875151218924832787

文:林乐乐 图:小红书、微信

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