知名茶记招牌炒蛋失手！大埔店食客投诉货不对办 网民批卖相差：叫佢走汁

本地餐饮业结业潮不止，其中部分食肆服务及食物质素更不时成为诟病。最近，有网民在社交平台发文，投诉大埔一间冰室的炒蛋质素不乎预期，该冰室更是以「用心做好炒蛋」作招徕，事主称曾向店长反映，惟对方敷衍回应，于是决定将炒蛋相片公开，直言要让广大网民「评吓理」。帖文随即引来网民热议，部分认为卖相肉酸之外，部分甚至揶揄 ，「叫佢走汁」、「俾支饮管黎啜返啲蛋汁」。

炒蛋名店炒车！大埔冰室食客投诉炒蛋货不对办

炒蛋名店炒车！ 大埔冰室食客投诉炒蛋货不对办详情

本地餐饮业结潮不止

不少食肆服务及食物质素，都经常成为诟病

最近有网民在社交平台发文，投诉位于大埔一间冰室的炒蛋质素

这位网民最近在Facebook香港茶餐厅及美食关注组发文，甫开首便开名投诉该冰室，直言「个炒蛋唔掂，炒到水汪汪」。

据文中载道，楼主已向店长反映，本以为对方会更换炒蛋，可惜事与愿违

楼主称：「点知佢剩系哦左一句，换都唔换」

楼主不满谓：「摆上黎等你地评下理」，并上载了「水汪汪」的炒蛋原貌

最近有网民在社交平台发文，投诉位于大埔一间冰室的炒蛋质素。（图片来源：Facebook@香港茶餐厅及美食关注组）

楼主在发文直指「个炒蛋唔掂，炒到水汪汪」，并向店长反映，本以为对方会更换炒蛋，可惜事与愿违，「点知佢剩系哦左一句，换都唔换」，惹来楼主不满，「摆上黎等你地评下理」。（图片来源：Facebook@香港茶餐厅及美食关注组）

炒蛋名店炒车！ 大埔冰室食客投诉炒蛋货不对办，网民回应

网民回应：卖相好肉酸

网民回应：睇见都反胃

网民回应：甘似我今朝肚疴果笃

网民回应：敢上枱先劲

网民回应：加水炒蛋

网民回应：人工蛋浆？

网民回应：我捞左成三十多年水吧，都炒唔到咁流心

网民回应：专业厨到炒到咁，我家太太可做米芝莲大厨罗

网民回应：简朴蛋汤，新食法

网民回应：稀都唔紧要，但都要俾支饮管黎啜返啲蛋汁

网民回应：叫佢走汁

网民回应：换煎蛋吧！

网民回应：换俾你仲惊呀！我唔会叫佢换，最多以后唔去

这位网民最近在Facebook「香港茶餐厅及美食关注组」发文，甫开首就开名投诉该冰室，直言「个炒蛋唔掂，炒到水汪汪」。据文中载道，楼主已向店长反映，本以为对方会更换炒蛋，可惜事与愿违，「点知佢剩系哦左一句，换都唔换」，惹来楼主不满，「摆上黎等你地评下理」，并上载了「水汪汪」的炒蛋原貌，点击图辑看详情！

网民批卖相肉酸：叫佢走汁！

帖文一出，随即引来网民议论纷纷，不少网民都认为炒蛋卖相不讨好，「卖相好肉酸」、「睇见都反胃」及「似我今朝肚疴果笃」，甚至揶揄其质素，「我捞左成三十多年水吧，都炒唔到咁流心」、「专业厨到炒到咁，我家太太可做米芝莲大厨罗」、「简朴蛋汤，新食法」、「叫佢走汁」及「加水炒蛋」。另有网民向楼主提出建议，「呢啲情况千祈唔好叫佢炒过碟，以唔好再帮衬佢」、「换俾你仲惊呀！我唔会叫佢换，最多以后唔去」及「换煎蛋吧！」

文：金三珣　图：Facebook@香港茶餐厅及美食关注组

延伸阅读：荃湾泰菜馆赶收工？港男9点入座叫足$500 落单半个钟被退钱轰「不知所谓」 餐厅最后咁处理…

港男投诉荃湾泰菜馆落单后厨师放工冇人煮详情

近年香港涌现食肆结业潮，除市民消费意欲普遍低沉，餐厅的质素往往也为人诟病。

近日便有港男在社交平台出帖，控诉早前收工后光顾荃湾某间泰国餐厅，

怎知落单后并已结账，竟「冇人理冇人煮」，厨师更已放工，

令他非常不满，直言：「我留港消费，支持香港经济，但咁样嘅服务质素，真系冇监管！」

据他描述，当晚他放工后约晚上9时，经过荃湾中染大厦一间泰国餐厅，欲进入光顾，

当时职员告知他9时30分为最后点餐时间，10时清场。

他称已即时询问职员，「上菜快唔快？会唔会食唔切？」

据他描述，当时职员很热情表示：「入嚟坐，我地出餐好快。」

于是他与友人在9时15分下单，点选了数道菜，

于9时16分即被要求结帐，职员称要「埋数」，然后便再没有人理会他们。

至9时45分，餐厅更对他们说会退款给们，并要求他们离开！

结果在9时55分，他估计本已放工的厨师最后返回厨房煮食，

楼主点选的食物最终才被送上桌，然后他们用了15分钟将食物吃完！

至此，楼主不禁感慨：「我留港消费，支持香港经济，但咁样嘅服务质素，真系冇监管！

网民回应：

网民回应：接了单又不煮真的离晒（晒）大谱！小弟也是做餐饮，真遇到迟来的客last order前半小时，其实还是可以接受的，如果剩15分钟，我会和顾客说明只剩打包，因为真不建议吃得太赶。

网民回应：如果真如你所讲，哩单野餐厅处理得真系唔妥，你可以投诉他们，但系咁少时间可以吃，点解仲要去吃？ 早D去就无咁多事。

网民回应：间野好混乱喎，不过你退左钱就走啦，仲食咩野呢。

网民回应：根本不应该留低。

网民回应：得半个钟，应该叫碗面饭就算，叫咁多嘢，整咗都唔够时间食。

网民回应：楼面应该知厨房有人做才接单，系咪阿厨无留意有单入咗，谂住早D走？

网民回应：阻人收工！

网民回应：经一事长一智，再有相同情况出现不论边间食肆都不要再入去，情愿返屋企煮面食，比左钱仲要谷气！

网民回应：咁癫得唔得架？唔想做就直接同人讲截咗单啦，坐到9：45退番钱系咩玩法？

网民回应：真系惊加料！

网民回应：搞到人哋收工临尾香，啲嘢食会唔会渗杂咗私人感情落去你自己谂啦！

网民回应：人哋都知会你就收工，正常都会走去第二度食，你系要挑战人哋无话可说。

网民回应：其实佢开头系咪唔知你咁多人点咁多嘢呢？

网民回应：系咪以后叫人一夜少少就唔好堂食，令餐饮业可以准时收？咁搞法唔止准时收，直头可以摺埋。